农民市场为农民和其他小企业提供了与客户建立联系并进行销售的绝佳机会。但它并不像保留一个展位并在桌面上摆放一些产品那么容易。以下是在农贸市场销售时帮助您取得成功的25条提示。
在农贸市场销售
事先访问市场
农民市场成功的最大因素之一是实际市场。你需要找到一个适合你想要完成的东西。做出决定的最好方法就是亲自去看看。
$config[code] not found妇女，食品和农业网络执行主任Leigh Adcock在接受Hobby Farms采访时说：“每个市场都有自己的文化和氛围。一些市场迎合忙碌的购物者，他们希望快速购买本周的蔬菜，而其他人则通过音乐和儿童活动创造更多社交环境。与在市场上购买的其他种植者和人们交谈，了解市场是什么样的。“
学习规则
每个市场都有自己的一套规则。因此，您还需要与组织者核实，以便在开始之前查看允许的项目类型，表格和销售方法。
从小开始
选择一个没有巨额供应商费用的小市场或者要求您为第一个市场投资大量设备也是一个好主意。这样，您就可以在对业务产生负面影响之前了解流程并犯一些错误。
找到一个独特的利基
每个农贸市场都有很多人在卖西红柿和生菜。那么是什么让您的产品与众不同您可以通过提供独特的品种或特定类型的产品来为您的产品增添利基。或者您甚至可以将产品打包成套件或捆绑包，以使您的展位与众不同。
区分您的产品
您的实际产品在某些方面也应该是独一无二的。也许它们是最新鲜的西红柿或最大的西瓜。但要确保那些走过您展台的人能够清楚地看出差异化。
干涸
在您前往实际市场之前，在家中设置您的展位以确保一切都合适，看看是否有任何可以改进的领域。
保留详细的清单
然后，制作一份清单，其中包括您需要携带的所有物品，从实际产品到您设置展位所需的物品并展示您的物品。
记住Essentials
此外，不要为自己和团队忘记水和零食等事情。你整天都在努力工作，所以你不想感到饥饿和不舒服。
展示最好看的食物
在设置展位时，展出的食物会产生巨大的差异。不要放出一堆棕色苹果或枯萎的菠菜。选择最好的产品并展示前部和中部。
把你的物品堆得很高
您安排项目的方式也会对人们如何看待它们产生重大影响。
都市农民柯蒂斯·斯通（Curtis Stone）的理念是“把它堆得很高，看着它飞翔。”正如他解释的那样，创造丰富的幻觉可以使你的产品对路人更具吸引力。所以堆叠你的产品而不是把它们放在桌子上。或者您甚至可以从展位顶部挂东西或使用其他独特的展示策略，这样购物者就可以同时看到很多产品。
装饰你的桌子
但仅仅放出物品是不够的。添加一些装饰，如桌布，托盘和照片，为您的展位增添一些视觉趣味。
好好表现自己
您也是购物者如何看待您的展位的重要组成部分。所以不要露出凌乱的头发和脏牛仔裤。要舒适，干净，专业，所以人们会很乐意从你那里购买食品。
站起来
斯通还表示，站在而不是坐在你的展位上可以产生很大的不同。这使您与客户保持一致，并让您更自然地与他们互动。
制作引人注目的标牌
您还可以在展位上添加一些标牌，以吸引购物者的注意力，让他们确切地知道他们对您的产品的期望。
聘请设计师
但是，不要只是在一块纸板上写一个随意的标志。您希望您的标志看起来很专业并代表您的业务。因此，除非你对自己的艺术技巧非常有信心，否则可以聘请某人或请一位有创造力的朋友帮助你整理一些漂亮的标牌。
显然标签价格
客户不希望询问您展位中每件商品的价格。因此，提出标记清晰且易于阅读的标志。
友善和健谈
当人们走近您的展位时，以友好的方式迎接他们，并确保他们知道您可以回答任何问题。不要咄咄逼人，但当机会出现时，请与他们交谈。
创建一致的系统
您还应该有一套固定系统，例如拿钱和包装销售商品。确保行李箱易于取用，在您的展位工作的每个人都知道接受付款的过程。这样，每个客户的体验都是一致的。
创建操作手册
农场营销解决方案的John Suscovich建议创建一份操作手册，涵盖流程的每个步骤，从包装运输物品到客户购买时的包装方式。这使您可以将所有员工或帮助者保持在同一页面上，从而使您更轻松，并为客户创建更一致的体验。
保持线移动
如果走过你摊位的人看到一条巨大的线，他们可能会不停地走过。因此，尽量快速通过生产线，而不是将客户推开。
为您的展位创建流程
在您的展位限制大线的一部分是以一种仍允许人们购物而另一些人完成购买的方式进行设置。当然，这一切都取决于市场的布局，但如果你有空间，可以创建一些标牌，以便明确人们在等待完成购买时应该站在哪里。
销售时回答问题
您还需要能够执行多任务。在回答其他客户的问题时练习接受付款，以便即使在其他客户购物时也可以保持线路移动。
创建FAQ标志
如果很多客户一遍又一遍地问你同样的问题，那么建立一个FAQ标志可能会有所帮助。这可以使这个过程更容易，节省您的时间，以便您完成销售。
显示您农场的照片
许多在农贸市场购物的人喜欢与他们从中购买食品的农民建立联系。一种帮助人们感觉与您的展位联系的方法是显示您农场的一些照片，显示他们的购买地点。
分享食谱
您还可以为产品创建独特的展示或包装，为人们可以使用您的商品提供食谱和很酷的创意。
农民市场照片通过Shutterstock
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