旧刀可能变得生锈，无光泽，失去边缘，切屑或被划伤。将它们恢复到原始状态需要时间，耐心和努力。
用渗透油清洁刀并评估损坏情况。使用黄铜钢丝刷清除重锈并用牙刷擦洗整个刀具。在纸巾上擦干刀。
使用填充化合物或您选择的非研磨性金属抛光剂清除锈蚀残留物。干燥后擦去化合物。
$config[code] not found使用首选方法重新磨刀片。如果刀片在边缘有凹坑或缺口，则宽的扁平磨刀石效果最佳。
用珠宝商的胭脂和软布擦亮刀子。用第二块软布擦去胭脂。
用枪油擦拭整把刀并用纸巾擦干。
小费
老式刀具收藏家Fred Hunter认为，一些刀具可以从清洁中受益。他说：“不可否认的是，有些刀具的条件不得不通过清洁来改善：那些生锈如此广泛且难看的人，在'发现'条件下几乎没有任何价值（参考文献1）。”
但是亨特并不赞成恢复老式刀具，因为“……许多严肃的收藏家根本就没有与清洁过的刀子有任何关系…刀子被清理后，你不知道它原来是什么样的！ “
警告
如果你有古董，恢复旧刀会影响它们的价值。根据Gypsy Wilburn的说法，“当使用错误的技术和产品试图恢复它们时，稀有刀片甚至被博物馆毁坏了。本文所述的方法不适用于古董刀具（参考文献2）。”
