如果您遵循适当的步骤，拥有果汁工厂可能是一个有利可图的冒险。许多零售店，包括杂货店，都提供果汁饮料。经营果汁工厂需要适当的规划，广泛的市场研究，耐心以及随着您扩大市场而扩展和发展的能力。通过与拥有与此产品和业务相同的承诺和奉献精神的人员合作并雇佣他们，建立成功的果汁业务。
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鼓励美国的果汁消费是健康饮食的重要组成部分。然而，要成功开展榨汁业务，您需要研究您的潜在市场，行业性质，竞争和供应链。您还需要了解消费者的偏好。例如，无论您是想制作蔬菜汁还是果汁，或者两者兼而有之，您产品的健康状况都将对您渗透市场的能力起到重要作用。消费者对高糖含量产品越来越敏感，他们更喜欢更安全的替代品，如没有添加糖或防腐剂的果汁。如果您计划从金融机构获得资金，研究市场中的条款和利率。
注册和许可
如果您选择使用与您的个人姓名不同的公司名称，则需要向您的县职员办公室注册该公司名称。您所在州的法律法规可能还要求您向州政府机构注册。建议将与您的业务区别开来的任何文字，徽标或形状与美国专利商标局商标，以获得对您的设计的法律要求。另外，请联系离您最近的卫生部门，以确定开设工厂所需的许可证类型。例如，您需要确定州税务义务并获取联邦营业税ID，以便政府跟踪税收收入。您可能还需要获得理事会颁发的许可证以及OSHA职业安全与健康管理局颁发的安全合规证书。
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Sapling带给你的Sapling给你带来了设计您的产品
蔬菜和果汁行业正变得越来越具有竞争力，并且变得无法预测。您需要分析市场如何演变为当前配置，并确定您需要做些什么来保持未来的挑战。例如，美国的传统消费模式正在发生变化，消费者正逐渐放弃冷冻果汁等传统产品。根据Report Linker于2013年4月发表的一篇报道，消费者也在采用具有创新口味和冰沙等形式的新型果汁饮料。根据这些事实设计您的产品，并清楚地了解您打算瞄准的市场。此外，您的产品必须经过美国食品和药物管理局的测试，以确保其符合规定的标准和标签规则。
建立一个位置
在选择建立工厂的地方时，您应该考虑扩建空间，接收原材料的空间，生产，包装和发送以及原材料的可访问性等方面。例如，加利福尼亚州，佛罗里达州和华盛顿州被列为2010年最大的水果生产州。其他大型生产国包括密歇根州，俄勒冈州和纽约州。确保您遵守有关如何建立和运营食品工厂的政府指导方针。例如，OSHA要求工厂工人应该能够接触材料而不会使他们的身体在不自然的位置扭曲或扭曲，从而导致受伤。制作团队需要戴上手套和发网以防止污染。使用房地产代理商找到一个满足您需求的地方，并让律师帮助您查看物业条件，租赁条款和您的扩建补贴等项目。
启动
最后一步是开始您的业务。聘请专家为您提供有关保存方法的建议，这些方法在购买加工设备之前不会使果汁中的维生素和其他营养成分变性。例如，无菌过滤 - 将汁液通过尺寸小于0.2微米的小孔的膜过滤器 - 是一种安全的保存方法，因为它不涉及加热，如果没有适当的技术和规定，可能会破坏营养。此外，在设计师的帮助下，在有吸引力的包装和标签上工作。如果您的预算允许，广告和赞助您所在州的社交活动，以使您的产品显而易见。在雇用员工之前，请咨询离您最近的劳工部门，了解您作为雇主的义务。
