聚焦：城市砖比萨饼在拥挤的市场中脱颖而出

披萨市场已经相当饱和。但这并不意味着该行业没有新的机会。 Urban Bricks Pizza等企业仍在寻找新的方法来区分他们的产品。

您可以在本周的小型企业聚焦中了解更多有关Urban Bricks Pizza的信息以及业务如何与众不同。

业务的作用

提供手工披萨和自己制作的沙拉。

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Urban Bricks Pizza的创始人兼首席执行官Sammy Aldeeb告诉Small Business Trends，“我们以真正的正宗，自己制作的那不勒斯比萨饼而闻名，并采用全美式的态度。我们是唯一一款自己构建的披萨概念，为其疯狂面团爱好顾客提供送货，酒吧和开车直通选择。“

商业利基

提供各种优质选择。

Aldeeb说：“每个披萨都是由每天早上由世界比萨冠军Michele d'Amelio设计的新鲜的，从未冷冻的面团制成。我们还提供面筋友好和小麦选择。顾客可以选择30多种新鲜食材，每天早上准备好比萨饼。我们使用从意大利进口的面粉和西红柿。仅需两分钟便可在我们令人惊叹的石灰绿烤箱中将比萨饼煮熟至完美。客人还可以选择自己制作的沙拉，翅膀和优质的意大利冰淇淋。“

业务如何开始

购买其他特许经营业务后。

Aldeeb解释说，“我于1998年从迪拜移民美国。当时，我不熟悉美国的商业文化，我没有大学学位，所以我跳入特许经营，并投入了我的生命储蓄来打开大理石板2005年的乳制品。这个位置表现得非常好，六个月后，我在同一个购物中心买了一个地铁专营店，10年内，我的投资组合发展到大理石板，地铁和美国饼干之间的20多个特许经营地点。

我决定然后探索快速休闲的比萨饼业，因为我听说它的一致性和盈利性。我研究了空间中的特许经营概念，但找不到与我产生共鸣的一个，所以我创造了自己的品牌。我在2015年在圣安东尼奥推出了Urban Bricks Pizza。它非常成功，在开业后的两个月内，我决定将所有20多个其他特许经营权出售给全职的Urban Bricks Pizza。我在开设第一个公司所在地后的六个月内卖掉了第一个特许经营权。

现在，我们目前在德克萨斯州和加拿大安大略省开设了12个办事处，其中6个正在建设中，25个签署了租约。通过主特许经营协议，有117家承诺商店。“

最大的胜利

为特许经营商创造有利可图的商机。

Aldeeb说：“在不到三年前，它只是纸上的一个想法，在全国各地都很棒！能够让Urban Bricks成为许多年轻男女难忘的第一份暑期工作，这对我的书来说也是一个巨大的胜利！“

最大的风险

进入一个拥挤的市场。

Aldeeb说：“在拥挤的快速休闲披萨行业开展业务绝对是一个很大的风险。我们必须确保Urban Bricks Pizza不同，并在竞争中脱颖而出。因为我自己就是一个多单位的特许经营者，所以我理解在它的这一方面是什么感觉。我努力确保我们不仅从客户的角度来看，而且与特许经营者不同。我们是唯一一家快速休闲披萨概念，提供送货，直通和全套酒吧选择，是唯一一家为新市场提供主要特许经营协议的公司。“