Wendy's是最新的快餐连锁店,可自动完成订购流程。该餐厅本周宣布,它将在今年年底前向其约1,000家餐厅增加自助售货亭。麦当劳和Panera Bread也有类似的功能。 当然,这一举措使一些工人对快餐业失业感到担忧。但该餐厅声称,它应该通过让更多的工人专注于实际制作食物来提高生产力。 此外,一家从事食品服务行业研究的咨询公司发现,年轻消费者实际上更喜欢自动订购而不是与真正的收银员打交道。所以这可能只是所有餐馆最终走向最终的方式。 对于餐馆和所有不同类型的企业来说,重要的是要关注这样的趋势。自动化和不同的技术创新可能使温迪和麦当劳等餐厅脱颖而出。那些不适应的人可能会落后。 然而,这并不意味着企业应该立即跳过每一个趋势。无法正常工作或客户实际上不想要的信息亭可能会伤害这些早期采用者。但如果他们完成了研究并提出了一个真正适合其特定客户的系统,那么这可能是朝着正确方向迈进的一步。 Wendy的照片来自Shutterstock 有时它适应或死亡……
…但不总是