俄亥俄州杂货店面包店争夺战...杀手布朗尼

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Anonim

嗯,这真的不是一场战斗。

事实上,事实证明,整个事情都得到了友好的处理。

这就是给我们留下深刻印象的故事。这是关于企业主聚在一起并迅速和专业地解决问题 - 在它失控之前。

因此,让我们告诉你三个独立的杂货连锁店如何解决一个心爱的甜点 - “杀手布朗尼”的故事。

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如上图所示,杀手布朗尼是一种粘糊糊的甜点,包括布朗尼蛋糕中的焦糖和坚果。

这个故事几年前就开始了。 Rick Vernon和Larry Uhl是俄亥俄州阿克伦市West Point Market的共同所有者,多年来一直在俄亥俄州东北部独家销售多汁食品。

布朗尼在他们的高档杂货店的面包店里新鲜出炉,是由弗农的父亲拉斯传下来的特殊食谱制成的。他是该市场的前所有者,目前正在退休。

年长的弗农实际上从另一家独立的杂货店老板,威斯康星州布朗鹿的拉里市场的拉里埃勒斯那里得到了食谱。据报道,Ehlers从Betty Crocker蛋糕混合盒中调整了配方,是Vernon's的朋友,并允许使用该配方。 (此时拉里的市场走出了画面。)

回到东北俄亥俄州,Killer Brownies多年来与西点市场联系在一起 - 以至于市场的忠诚度计划实际上被称为“布朗尼积分”。

由于标志性的布朗尼与他们的商店紧密相连,西点的所有者感到惊讶,当时竞争对手Buehler的Fresh Foods商店开始在当地商店以相同的名义销售相同的布朗尼蛋糕。 Buehler's位于俄亥俄州中部附近,在俄亥俄州东北部的West Point Market当地购物区也有商店。

面包店吐痰杀手布朗尼?

这场纠纷是如何发生的?嗯,这不是你在大企业界听到的企业间谍问题。

事实上,它只是归结为一个简单的误解 - 以及包含独家地理权利的许可安排。

你看,几年前西点市场的Russ Vernon向他的朋友Mayne家族提供了食谱的权利,他们的理解是他们不在东北俄亥俄州推销它们。 Maynes拥有并经营代顿的Dorothy Lane Markets,距离俄亥俄州西南部约200英里。

你还在听我说吗?让我回顾一下你的地理位置。配方从蛋糕混合盒的背面开始。它是由一家杂货店老板在威斯康星州改编的。然后它被分享给俄亥俄州阿克伦市的另一个人。从那里开始,配方就开始运往俄亥俄州西南部的代顿 - 除了在俄亥俄州东北部销售布朗尼蛋糕的权利外,所有这些都被阿克伦商店保留。

现在您已经了解了地理位置,让我们回到我们的故事。

在代顿,梅恩斯得到了一个好主意。为什么不在全国范围内授权布朗尼蛋糕,并可能为更大的客户群提供服务?

而这就是Killer Brownies最终通过俄亥俄州中部回到俄亥俄州东北部的一些商店的方式。

不幸的是,通过监督,Dorothy Lane Markets与Buehler签订了许可协议,却没有意识到其部分商店也位于与West Point Market竞争的地区。这意味着Killer Brownies现在正在其位于俄亥俄州东北部地区的West Point Market进行竞争性出售。

Dorothy Lane Markets的首席执行官Norman Mayne告诉Akron Beacon Journal,“我们犯了一个可怕的,可怕的错误,这是我的错。”

如果由于不合理的思想卷入其中而导致的混乱可能导致了一场丑陋的法律纠纷,而这些中小企业主的解决方案就足够了。

Buehler一直在合作,尽管在短时间内对布朗尼进行许可和营销的努力和费用。 “这是一个诚实的错误。因此,我们不会出售杀手布朗尼,“Bob Buehler告诉Akron Beacon Journal。 Buehler's Fresh Foods决定从他们的商店,网站和Facebook页面中提取产品。但他们正在考虑改变食谱,然后以不同的名称提供布朗尼蛋糕。

然而,纠纷在圣诞节前解决了。一个商业课程仍然存在:地理许可权可能是一件棘手的事情。

这个食谱是一个杀手

最后,如果你很快就不在代顿或阿克伦,这里是你在家里尝试杀手布朗尼的秘诀:

1/4磅(1支)加5汤匙。牛油

1(18¼盎司)包装巧克力布朗尼或巧克力蛋糕混合物

2/3杯淡奶

1汤匙。水

3/4杯核桃片

1杯焦糖冰淇淋打顶

2/3杯巧克力片

糖果商的糖

这是Akron Beacon Journal上发表的西点市场食谱。您可以在此处获取混合和烘焙说明。 (我们不会给你卡路里计数,因为它可能会破坏你的享受。)

享受,节日快乐!

图片来自West Point Market网站的Killer Brownies

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