你在听你的顾客吗？你听到他们说了什么，然后根据你刚刚听到的内容采取适当的行动吗？或者你听到了但是视而不见？听力与行动相结合可以产生强大的影响力。当Boloco的John Pepper与Brent Leary分享他的个人经历时，他如何为客户提供发言权并立即采取行动，这对他的业务产生了积极的影响。
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约翰佩珀： Boloco是一家位于波士顿的20家连锁餐厅连锁店。我们专注于所谓的全球风味墨西哥卷饼。这意味着，虽然我们为人们提供非常熟悉的卷饼，但我们实际上是在寻找来自世界各地的烹饪传统。我们充分利用最受客户欢迎的产品并将其放入玉米饼中。
我们已经存在了大约15年。我们建立了两个租户。一个是使用墨西哥卷饼来改善普通快餐人员的生活质量，这是我们大多数员工。第二是如何为客户提供与公司不同的声音。允许他们的声音帮助指导我们公司的发展方式。
我们每周为大约60,000人提供服务。这是很多交易和很多与客户互动的机会。
小企业趋势：以客户的声音建立业务有多重要？
约翰佩珀： 有很多企业不这样做。不幸的是，对于我们所有人来说，成功的那些并不总能给客户发声。
我们认为我们可以做的事情之一就是因为我们可以，因为我们这么小，所以说：
“让我们看看如果我们总是回应客人会发生什么，如果我们总是重视他们所说的话，即使我们不喜欢它。”
它真的成为我们文化的一部分。
小型企业趋势：有一项研究表明，绝大多数员工认为，如果有机会，他们将能够增加客户的体验。您如何看待整体客户体验，为员工提供创造更好体验所需的一切？
约翰佩珀： 首先，招聘新员工并对他们说：
“你被允许这样做，不要担心规则，不要担心遇到麻烦，你的工作是照顾顾客，你的工作就是让那个人快乐。你有各种各样的回旋余地。“
当真的到了实现这一目标的时候，人们会从一个更具限制性的公司回到他们所知道的东西，这是令人惊讶的，因为人们不想陷入麻烦。但我们发现，随着时间的推移，如果我们继续一遍又一遍地说出来，它真的可以让他们做一些甚至客户都没有预料到的事情。
你不能只是自上而下地说出CEO。必须让整个公司的每一位员工都能免费提供优质服务。
小企业趋势：所以你定下基调，你不仅仅是卖它 - 你还活着吗？
约翰佩珀： 对。您无法捏造兴趣的一个要求就是倾听客户的意见。所以事实证明我要么是偏执狂，要么痴迷，要么是其中之一，要么是其他任何组合。除此之外，你知道我会听社交媒体。当我有一个空闲的时刻时，我会瞥一眼Twitter，大多只是看看人们对Boloco的看法，所以如果我们有机会回应，我们可以迅速做到。
当我们第一次安装名为Desk.com的软件时，我们做了一个由这些家伙赞助的免费卷饼日。人们进来了，有几个人非法停车。一个人来后获得他们的免费墨西哥卷饼推特，免费墨西哥卷饼花了我55美元的停车票。
这是最简单的上篮示例。我们真的应该覆盖该客户的停车票吗？我们的回答甚至没有考虑过，只是去做。信任。不知何故，周围发生了什么。
从第一天开始，我们一直在做这些事情。它真的出现了。在其中一些情况下，包括可以转发的这种情况，可能花费55美元的案例对于真正相信品牌的人来说具有非常高的回报率。
小型企业趋势：你提到过有人在你的一家商店并发推文说音乐有点过于响亮的故事？
约翰佩珀： 那是在社交媒体的早期，有人说'我希望Boloco能把音乐降下来。'
我看到了，我打电话给餐馆。我至少在两百英里之外。我打电话给餐馆，说你们介意把音乐调低吗？然后我们给了她一个饼干，让她知道我们已经把音乐调低了。
这是一个很好的例子，能够通过社交媒体提供更好的体验，然后让客户处于一个有时令人不舒服的位置，要求经理拒绝。它使它更有趣和有效。
小企业趋势：通过这种方法，它对企业意味着什么？
约翰佩珀： 人们看着你说'有什么让你感到舒服的事情？指标是什么？有什么措施？'我想在这个世界上，对于顾客和一般人来说，怀疑的好处仍然很少。但是我们的成长非常显着。不仅仅是新餐厅，还有销售增长和更忠诚的客户。
小型企业趋势：我认为您使用社交媒体不是为了避免客户互动，而是为了增强面对面的客户互动，这真的很酷。
约翰佩珀： 有些客户，理所当然地，会在餐厅层面寻找这些事情，而且往往是这样。现实情况是，有时顾客在那一刻并不舒服，在那一刻分享他们的经验或他们需要的东西或他们想要的东西。后来，他们考虑了这个问题，并且他们可以按照他们的条款分享。
本次采访是我们与一些最具发人深省的企业家，作家和当今商业专家的一对一系列对话的一部分。本次访谈已经编辑出版。要听到完整采访的音频，请单击下面灰色播放器上的右箭头。您还可以在我们的访谈系列中看到更多访谈。
John Pepper - Boloco by smallbiztrends
这是思想领袖的一对一访谈系列的一部分。成绩单已编辑出版。如果是音频或视频采访，请单击上面的嵌入式播放器，或通过iTunes或Stitcher订阅。
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