特许经营者通过向顾客出售各种小吃来经营电影院业务中有利可图的一部分。在新鲜的爆米花和液体黄油的味道吸引电影观众到食品摊后，特许工人需要提供快捷和友好的服务。在爆米花和倾倒饮料之间，特许经营者处理货币交易并保持该区域清洁和卫生。
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除非被他们重要的其他人或孩子拖累，否则电影顾客会兴奋地进入剧院并心情愉快。特许工作人员以温暖的微笑和友好的服务迎接顾客，帮助保持精神。即使可能列出价格和描述，客户也可能会询问有关可用食品和某些商品的成本的相同问题。特许工人不会因为这些重复的询问而烦恼，需要好好对待每个顾客，所以他们下次还想再回来购买另一张电影票和一桶爆米花。
快速交易
线路可以在售票柜台长时间运行，特别是在周末或重磅炸弹的开幕之夜。特许工人需要快速思考并快速用手快速站立，以确保顾客在开放学分之前到达他们的座位。与此同时，他们将爆米花舀入袋中，工人们需要确保为下一轮顾客提供足够的内核。员工还必须保持包含扁平餐具，餐巾纸，调味品和吸管的容器不断库存，以便客户继续沿着生产线前进。
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每笔交易的最后一站都是收银机。特许工人需要熟悉寄存器的功能，并知道如何为每个订单打出正确的密钥。在最后一刻更改或取消订单时，员工也必须保持冷静。对于信用卡付款，工作人员需要确保敏感信息不会受到损害，或者向卡收取不正确的金额。通过现金支付，员工需要进行正确的更改，并确保注册表有足够的账单和美分来进行适当的更改。
清洁安全的环境
购买饮料和零食的顾客如果食物不新鲜或处理不当，可能会在口中留下不好的味道。特许经营员工必须维持一个清洁安全的工作站，通过当地的健康检查，并消毒与食品接触的所有设备和表面。工人也不得污染他们所服务的食物，因此他们必须在提供食物和处理钱之间换手套。他们必须擦拭任何溢出物，以防止发生意外，并抛弃已经存在一段时间或仍然在夜晚结束的熟食。
