如何开始茶,咖啡和香料店

目录:

Anonim

开茶,咖啡和香料店是一项挑战。您不仅需要成为一个精明的零售商,还必须成为三个独立商品的专家,每个行都有数百种产品。客户会向您寻求有关他们应该尝试哪些咖啡,哪些茶具有舒缓特性以及如何将香料组合成印度咖喱混合物的建议。

记下开店的所有费用和成本。经营费用包括租赁付款,保险,工资和福利以及营销。开业成本包括咖啡,茶和香料,设备,家具和固定装置的初始库存,许可证以及可能的第一个月和上个月的租赁付款以及保证金。加上所有费用和成本。

$config[code] not found

通过您自己的资产,信用额度或银行贷款获得所需资金。您可能需要通过减少商店的规模,地点或营业时间来调整融资额。请记住,购物中心要求您在所有工作时间内保持开放状态。独立式茶,咖啡和香料店更具灵活性。

寻找商店的位置。您支付多少租金会影响您的收益。超额支付租金意味着您的利润减少。然而,步行交通对零售地点很重要。例如,当他们闻到刚煮好的咖啡的香气时,路人可能会被诱惑进入你的商店。较便宜的位置可能无法吸引客户

致电国营商务办公室以及商店所在的城市。由于您销售茶叶,咖啡和香料零售,您需要获得销售税许可证,有时称为销售特权许可证。除了州之外,一些城市还需要自己的销售税许可证。一般营业执照是必要的。如果您向客户提供茶和咖啡,则可能必须由卫生部门检查。如果您只出售包装或散装茶,咖啡和香料,并且没有为顾客准备任何食物或饮料,您可能不需要健康检查或食品处理许可。

分析您的竞争对手,了解他们提供的咖啡,茶和香料类型。不要仅限于零售商店。美食杂货店,有机食品杂货店,健康食品商店甚至餐馆都可能提供类似的产品。根据竞争对手的缺点选择您的产品。例如,您可以确定没有人提供有机咖啡和茶,这就是您要选择的。

联系咖啡,茶和香料供应商。根据定价,交货,最小订单数量和声誉选择供应商。选择一个需要每次最少购买每种咖啡10磅的供应商是没有意义的,如果你不会在它变得陈旧之前卖掉它。茶没有这个问题,因为它不含咖啡所含的油。一旦暴露在空气中,香料会随着时间的推移而变质,特别是如果散装出售 - 顾客可以随心所欲地将其放入塑料袋中并在付款前称重。

在商店周围精美地展示产品。标记每种类型的咖啡,茶或香料。明确地在咖啡箱,货架标签或罐装香料上指定价格。

培训员工了解咖啡种植地点,加工方式,咖啡和茶为何优于竞争对手,如何储存香料以及如何操作销售点终端。

小费

在您开店之前,制定一个营销计划,让客户知道您提供的产品,包括您描述不同咖啡的社交媒体网站,宣布特色茶或解释某些香料的历史。

警告

收缩会降低您的利润。仔细测量咖啡,茶和香料,以便客户得到他们付出的代价,而不是更多。监控员工,使他们也这样做。