家政部门的组织结构

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Anonim

住宿财产的内务部门通常是企业最大的人工费用。虽然家政部门的确切结构取决于房产的大小,但大多数都有类似的整体组织。

行政级别

$config[code] not found 打扫房子的女人。来自Fotolia.com的maron图片

大多数酒店客房部门由行政管家领导。该员工通常是执行团队的成员。在较小的房产中,他直接向总经理汇报。在较大的房产中,他可以向房间部门经理报告。行政管家负责管理家政人员,计划预算,确定清洁需求,购买物资以及与其他部门协调以确保优质的客户服务。一些酒店还有一名助理行政管家。

客房清洁

来自Fotolia.com的Albert Lozano酒店房间图片

酒店管家工作人员的主要责任是以有效的方式打扫客房,为入住酒店的客人准备客房。通常希望客房服务员在20到30分钟内打扫房间,具体取决于房间的大小。该部门的其他人员包括房屋服务员,他们拿起亚麻布袋并重新装满家务车和检查员,他们在清洁后检查每个房间,以确保其符合房产的质量标准。

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公共区域清洁

从Fotolia.com的Alexey Stiop酒店大堂设有沙发和两张扶手椅

家政部门还负责酒店的公共区域,包括前院和后院。尽管食品和饮料工作人员通常负责白天的清洁工作,但他们也可能在餐厅关闭后负责清洁餐厅区域。公共空间清洁工占家政部门这一部分的大部分。

洗衣店

来自Fotolia.com的Scott Patterson的洗衣店图片

拥有内部洗衣服务的物业有一名洗衣经理直接回答行政管家的问题。洗衣管理员管理洗衣店和洗衣店员工的工作流程。洗衣员工包括操作洗衣机,干衣机,印刷机和文件夹的洗衣服务员,以及亚麻跑步者,他们在完成时取出亚麻布并将其丢弃。一些洗衣部门还雇用一名女裁缝来修理床单或将损坏的床单重新用于其他用途(例如用毛巾制作毛巾或清洁布或从床单中取出食品服务围裙)。