这个国家最大的火鸡生产商担心小型鸟类,这对小型火鸡种植者来说可能是个大突破。
好的,这就是发生的事情。
显然,Butterball在感恩节时每四只火鸡中就产生一只火鸡,今年它们会生产小型火鸡。看起来,这个公司的一些农场有一个问题,那就是让火鸡在假期时及时增加体重。
$config[code] not found因此,感恩节的新鲜鸟类要小得多,16磅和更大的火鸡要少一些。事实上,Butterball像往常一样运送了大约一半的新鲜火鸡。虽然仍有大型冷冻鸟类。
小型种植者的巨大机遇
Butterball在美国每年约有13亿磅火鸡,约占市场份额的16%。
虽然Jennie-O和Cargill等其他大型火鸡生产商占据了剩余的大部分产量,但对于小型种植者而言,产量的下降对他们来说是个好消息。在感恩节这样的高峰需求时期尤其如此。
Mary's Turkeys的玛丽·皮特曼是加利福尼亚州弗雷斯诺的有机自由放养鸟类的小型种植者,最近告诉福克斯新闻:
“大型毛茛火鸡的短缺……将向每个人开放市场。”
与此同时,其他小农场表示,他们已经看到了对自己鸟类需求增加的短缺结果。
位于密苏里州康威的Bechard Family Farms的Armand Bechard告诉当地电视台KY3的网站,他的农场在感恩节前两周已售完火鸡。尽管今年筹集的费用是其两倍。
$config[code] not found当一个大供应商无法满足需求时,对于提供类似或类似产品或服务的小企业来说,这可能是一个很好的机会。关键是要准备好抓住机会。
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