如何开一家咖啡店

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Anonim

很多人无法想象没有一杯咖啡就开始新的一天。无论他们是在办公室大厅里买一辆车,还是沿着他们的通勤路口开车,还是享受一个人们观看和阅读报纸的不紧不慢的周末早晨,这项业务可以为咖啡因带来很多成功 - 精明的企业家。

确定您可以支付的金额。例如,您想购买现有的咖啡店,投资特许经营权还是从零开始建立商店?当您计划建立业务时,请确定您是打算自己运行整个操作还是雇用员工。

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在开始新业务之前了解行业。首先,在咖啡店找一份咖啡师的工作来学习绳索,练习制作不同的咖啡饮料,并测试你是否有合适的个性来处理客户的潮起潮落。

制定商业计划,解决购买或租赁设施,购买和维护设备和家具,获得营业执照和适当保险以及保持咖啡供应充足的成本(请参阅参考资料)。

与您银行的贷款官员讨论获得小企业贷款的资格。良好的信用评分和独特的愿景将成为获得批准的优势。

确定您的咖啡店的位置。

研究焙烧炉供应商将为您提供咖啡豆,在某些情况下,还提供用于研磨和酿造的机器。询问您和您的员工是否有培训。

提供与竞争对手不同的东西。

制定营销计划,让人们知道您的业务开放,包括当地报纸,传单和名片上的广告。

与当地企业建立联系。为员工提供折扣和优惠券。

小费

调查办公楼,并记下他们是否有现有的自助餐厅或位于任何咖啡店附近。使用您的建议查询建筑物的管理,为其租户提供新的东西。如果您有一个坐下来的咖啡店,请邀请当地艺术家和音乐家参与您的画面。他们还会告诉他们的朋友你。

警告

如果你有员工,你需要携带工人补偿。