要成功开展餐饮业务，请准备好长时间的规划。根据您可能面临的障碍以及实际投入的时间，此过程可能需要比预期更长的时间。迈阿密是一个受欢迎的旅游目的地，是南佛罗里达州任何类型的利基市场的潜在市场。
确定您企业的法律结构。您可以作为独资经营者，公司，有限责任公司或合伙企业经营您的餐馆。如需进一步指导，请联系佛罗里达州政府部门。
$config[code] not found想出一个吸引人的商业名称，并以佛罗里达州州政府的虚构商业名称提交。确保该名称是唯一的，并且没有其他人拥有该名称的权限。还要确保它不会接近侵犯已经建立的业务的名称。例如，创办一家名为“Planet Meatball”的餐馆可能会让您在“好莱坞星球”的法律团队遇到麻烦。
在线申请虚构企业名称或致电850-488-9000。截至2010年7月，这一期间为五年，费用为50美元。
通过美国国税局（Internal Revenue Service）获取联邦雇主识别号码或EIN。您可以使用表格SS-4申请。您可以在线下载该应用程序，或致电1-800-829-3676订购表格或通过传真请求获取。还必须向佛罗里达州国务卿提交餐馆业务申请。
为您的餐厅选择合适的位置，并获得分区和使用许可。请致电305-4116-1499联系迈阿密规划与分区部。
获得职业执照。在开始业务运营之前获取相关的当地城市和县许可证。通过访问140 West Flagler St. RM，开始获得迈阿密 - 戴德县职业许可证的流程。 1407或致电305-270-4949。截至2010年7月，迈阿密市的县级许可费用为45美元。在444 S.W.访问该市的财务部门，开始获得迈阿密职业许可证。第二大道或致电305-416-1937。
熟悉佛罗里达州农业和消费者服务部，佛罗里达州商业和专业监管部以及佛罗里达州卫生部的规定。您将需要遵守它们，因为您将向公众提供食物。联系每个机构安排检查。
写下你的商业计划书。包括您的目标，目标市场，运营支出，预计收入，资金来源和营销计划。确定您的竞争对手并评估其核心竞争力。
雇佣一名侍应生。检查他们的背景并培训他们有效地工作，并为客户提供友好，礼貌的服务。
起草菜单，其中包括厨房设置，人工，食品成本和餐桌转弯。这是至关重要的 - 因为您刚刚开始餐厅，您的客户将期待一些不同和独特的东西。
通过传单，在线促销，电视和广播电台促销来推销您的餐厅业务。关键是找到适合您的利基市场的媒介。
