养殖鱼通常由地面鱼粉或植物性物质制成的颗粒饲料喂养。不同种类的鱼类或贝类需要不同类型的饲料。例如，淡水物种更可能消耗植物产品，而咸水物种可能需要动物蛋白质才能存活。鱼类养殖场受到一定程度的审查，因为需要多少野生鱼蛋白来饲养圈养鱼类。
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食肉鱼类如鲑鱼，鲈鱼，鳕鱼和鳟鱼都是用碎鱼制成的颗粒饲料喂养的。沙丁鱼，凤尾鱼，鲭鱼和虾等物种都被用来制造养鱼场食物。根据斯坦福大学的说法，鲱鱼是一种用于制作鲑鱼鱼丸的常见鱼类。在一些渔业中，特别是有机渔业，来自兼捕鱼或废鱼的鱼粉被用于鱼粉。
素食鱼
一些养殖的鱼在他们的饮食中需要很少或不需要肉。这些通常是淡水品种，如鲶鱼，罗非鱼和鲤鱼。根据世界自然基金会的资料，罗非鱼是世界上养殖最多的物种之一，每年产量约为230万吨。素食鱼的食品颗粒通常由玉米，大豆和谷物制成。然而，斯坦福大学表示，对鱼类的需求如此之高，以至于一些农场开始在素食鱼的饮食中加入鱼粉，以促进更快的生长。
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Sapling带给你的Sapling给你带来了食物效率
食肉养殖鱼类消耗大量的野生鱼类蛋白质。但是，这个过程的效率存在一些争议。例如，根据斯坦福大学的说法，它需要大约5磅的小鱼来制造一磅养殖的鲑鱼。几乎所有用于饲料的鱼都是在野外捕获的。这可能会造成兼捕问题，人口减少以及依赖小鱼吃的海洋生态系统中其他物种的连锁效应。
添加剂和抗生素
某些类型的养鱼场食物含有添加的物质，可以改变鱼的色素或提供一些药用益处。例如，根据英国广播公司的报道，鲑鱼饲料可能包括添加剂角黄素或捣碎的虾壳，以促进肉的粉红色调。一些农场将杀虫剂或抗生素与鱼类食品混合以预防疾病或清除鱼类或寄生虫如海虱。根据“洛杉矶时报”的一篇文章，这可能会产生毒害当地水和土地的意外副作用。
营养和颗粒类型
饲料应符合养殖鱼类的全部营养需求。肯塔基大学农业学院表示，包括所有有价值的营养素可以帮助预防疾病，促进快速，健康的生长。饲料的大小和类型也根据鱼的类型和年龄而有所不同。例如，鱼苗通常以薄片或碎鱼粉喂养，而较旧的鱼可能消耗较大的硬颗粒。颗粒是否下沉或漂浮在表面上应取决于鱼的自然喂养方法。例如，鲶鱼更常见于底部喂食器，而罗非鱼更经常从表面取食物。
