如何打开自己的咖啡店

想开办自己的咖啡店？你不是一个人。咖啡馆已经非常受欢迎。各种咖啡特许经营权挑战行业领导者星巴克已经上市，但没有必要在特许经营上花费大量资金。您也可以开设自己的独立咖啡店或咖啡馆。只需看看下面的基本提示列表。

打开咖啡店的10个步骤

保护正确的设备

首先考虑您想要出售的产品种类。您销售的咖啡类型将决定您手头需要的设备。该清单可包括卡布奇诺咖啡机，滴漏式咖啡机，压力锅或法式压力机。根据您的空间和资源，您甚至可以获得各种不同的物品，这样您就可以在开咖啡店时出售各种各样的咖啡饮料。

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选择一个空间

然后你需要找到合适的空间来开一家咖啡店。这可以是从完整的砖和砂浆位置到小型推车或卡车。您必须使用的空间越小，您可以实际向客户提供的饮料和食品种类就越少。但如果您有完整的商店空间，您可以提供不同选择的完整菜单。

找到合适的位置

您的空间位置也可以成为您咖啡店成功的重要组成部分。如果您选择了一个实体空间，那么选择一个位于市区或主要通道的空间可以真正增加您的人流量。如果您使用推车或卡车，您可以选择在当地的展览会或农贸市场进行设置。或者你甚至可以在大学，医院，购物中心或办公楼内设置咖啡馆。

遵守所有地方法规

不同的州和地方政府在分区和当地卫生部门的任务方面有不同的规定。您需要向州和地方政府办理登机手续，以便在您想要开设咖啡店的地区找到他们对咖啡店的要求。

研究比赛

您还需要了解在该地区销售咖啡的其他企业。不要只看实际的咖啡店，还要考虑食客，推车和任何其他可能与您竞争的企业。然后查看价格和产品，看看它是否是一个可以竞争的环境。这并不一定意味着您的产品需要比其他人更便宜，但如果您的产品价格昂贵，那么至少应该提供一些客户在开咖啡店时无法在其他角落买到的东西。

雇用一些员工

根据您的业务规模和产品，您可能需要雇用一些员工来帮助您为客户提供服务并运行日常运营。您需要的员工数量取决于您的预算，您要设置的区域，您计划投放的产品数量以及您的工作时间。如果你正在运行一辆只带普通咖啡的小推车，你可以自己动手。但如果您在高流量区域开设一家商店，提供全系列的咖啡产品和其他食品，您可能需要一个更大的团队。