在热门的旅游目的地经营企业可以帮助您获得大量的客流量和吸引新客户的机会。但是，管理经历极度繁忙季节和季节缓慢的业务也是一项挑战。
香料和茶叶交易所就是这样一个企业。该公司在全国各地的城市销售茶叶，香料，调味料和其他特色产品，尤其专注于受游客欢迎的地点。在对小型企业趋势的电子邮件采访中，首席执行官艾米·弗里曼（Amy Freeman）分享了一些针对类似企业的建议，即使在淡季也要保持高效。
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如果可能的话，改变商店位置
不同的地点通常有不同的繁忙季节。因此，如果您打算开设多个地点的企业，您可以通过选择繁忙季节不同的地点，从旅游交通中获得最大收益。
弗里曼解释说，“佛罗里达州在炎热的夏季经历了较慢的月份，而我们的新英格兰商店则经历了一些最佳状态。北部地区在今年第一季度遇到恶劣天气，这往往会减缓到该地区的入境交通。 10月到12月是假日期间所有地点的全力冲刺。虽然这可能对某些人构成挑战，但我们选择将店内流量的变化看作是一个磨练我们的季节性产品的机会，为店内和网上的客人创造积极，难忘的体验。“
找到在不同季节工作的销售角度
为了让您的产品在一年中对人们更具吸引力，创建适用于不同季节的销售角度 - 即使您没有更改实际产品线。香料和茶叶交易所全年销售相同的基本产品。但营销角度根据季节而变化。
弗里曼说：“我们很幸运，在一年中的每个季节都有一个相关的概念;从寒冷的天气茶和汤，春天健康的饮食目标，夏季烧烤和冰镇饮料和美味的秋季口味和假日菜肴。“
创建电子商务商店
如果人们在您的淡季期间不太可能来购买您的产品，您可以通过将产品带给他们来鼓励更多的业务。最常用的方法是在您的网站上设置电子商务商店，以便客户只需订购产品并将产品发送给他们。 Spice and Tea Exchange在全国各地经营和特许经营零售店的同时，也为客户提供了在线查看产品和订购的选项。
利用弹出式商店和活动
另一个可能的选择是访问其他区域或活动来销售您的产品。在您所在地区较慢的季节，在一个恰好受到游客欢迎的地区设立一个弹出式商店。或者参观贸易展览会，展览会或其他活动，让您在实际到达的地方与您的客户见面。
与社区中的客户互动
即使您的大部分客户群由旅行者组成，它也可以帮助您向本地居民推销您的业务，特别是在淡季。
弗里曼说：“对于我们的商店来说，淡季是我们后院与'美食家'交流的最佳时机。通过举办厨师示范，烹饪101个课程，联合品牌食品活动和参加该地区的农贸市场，这些社区驱动的活动吸引了有兴趣了解更多食物的客人以及我们的产品如何增加自制和健康的风味。他们的日常生活。“
向员工推广您的业务
与当地客户一起踏上门的一种方法是从您自己的员工开始。提供折扣，促销和有趣的活动，让您的团队及其家人和朋友全年为您的业务提供支持。
弗里曼说：“旅游区内的每个企业都配备了来自周边社区的员工。确保您每年至少两次为该群组提供“朋友和家人”计划，以确保该群体成为您的业务和产品的忠实粉丝。这个群体可以成为一个巨大的口碑营销机器！“
拓展您的市场
您还可以在淡季期间探索一些非正统的拓展市场的方式。例如，Spice和Tea Exchange使用缓慢的时间来构建B2B客户群。
弗里曼解释说：“我们鼓励我们的特许经营商”跨越他们的租赁线“，以吸引当地的B2B进入他们的商店，例如餐馆，啤酒厂和其他需要高品质香料和茶的服务来经营他们的日常业务。
使用慢季计划即将到来的冲刺
当然，有一个缓慢的赛季也给你一些额外的时间来准备迎接前进。您可以利用这段时间赶上簿记，制定商业计划，开展营销工作，并储存当年晚些时候旅游热潮返回时您需要的材料。
弗里曼说：“我们鼓励企业主在下一季度完成他们的商业计划，以超越他们的游戏。”
专注于员工培训
您还可以利用这段时间确保您的员工接受过全面培训，并为即将到来的工作做好准备。
弗里曼说：“培训是我们如何在我们的商店创造互动体验的重要组成部分;我们很自豪能够根据客人的口味和兴趣为客人提供有用的建议，并提供每种产品的提示，以鼓励在厨房进行实验。淡季可以为您提供喘息机会，让您退后一步，重新关注业务运营方式以及如何改进业务。“
利用您的位置吸引顶尖人才
旅游区通常被认为是生活的好地方。对于希望吸引最优秀员工的那些领域的企业而言，这可能是一大好处。如果您能说服您理想的员工或特许经营商，您的位置值得搬迁，那么您不必将自己限制在一小批当地雇员。
弗里曼说：“在旅游区经营的一个主要好处是，它是许多人想要居住的地方。我们发现我们的特许经营商愿意搬到这些非常“酷”的地区开店。“
Shutterstock的封闭季节照片
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