如何成为没有经验的服务员

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Anonim

在餐厅担任服务员通常会提供在快节奏的氛围中结识新朋友的机会,并在一天结束时在您的口袋里提供一些现金。但是,如果您没有等待表的经验,那么以服务员的身份登陆工作有时会很棘手。即使没有经验,也可以使用一些简单的提示来作为服务员找到工作。

去你想申请的餐馆。您应该考虑至少五家餐厅,因为餐饮业竞争非常激烈。品尝食物,并与服务员谈谈他们在餐厅的体验。注意他们如何等待你的餐桌。确保不要过多地提出错误,因为他们有其他客户,但要问一些关于他们在企业工作经历的关键问题。你甚至可以交换电话号码或电子邮件地址。然后,您可以向他们提出更多问题,但同样,只有他们似乎愿意与您交谈时才会问他们。

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微调您的简历,以展示您的最佳技能。如果您已经过去的客户服务工作,请列出它们,强调您与客户合作的能力。经理们为员工寻找礼貌,一致的服务员。列出你的教育背景。即使餐馆有时也不会雇用没有大学学位的人。

在忙碌的季节之前应用到餐厅,如夏季和圣诞节。在这些时间里,餐馆经常发现自己人手不足,而且更有可能雇用你。时机就是一切。计划在午餐时间之后前往餐厅,在餐前安排之前,餐厅不会太忙,您更有可能与总经理面对面交流。

去餐厅看你最好的。确保你的衣服熨烫,你的鞋子擦亮,你洗头发和剃光(如果适用)。带着微笑走进去,请主持人或女主人与总经理交谈。如果经理不在,请询问是否还有其他人可以亲自与他交谈。餐馆保存着人们丢失的巨大的应用程序文件,但他们几乎没有读过它们。与总经理面对面交流至关重要。

看着总经理的眼睛,坚定地握着他的手,说出你的意图。你甚至可以提到你曾经和在那里工作的服务员谈过餐馆。如果服务员对餐馆说了好话,请提一下。它使服务员和你看起来很好,因为你们都赞美餐厅。要求填写申请表。这样做要小心,慢慢来。完成后,将其与简历一起直接交给总经理。如果他有时间采访你,请微笑并如实回答他的问题。如果他没有时间,请问你何时可以回来。永远跟进,但永远不要纠缠他。

对每个人都好!如果即使一个人第一次见到你时也不喜欢你,这种感觉最终会回到总经理手中。一定要谦虚,要微笑,要有礼貌。这尤其适用于总经理,也适用于餐厅的每个人。让每个人都希望你在那里工作,最终你会找到一份服务员的工作。

在家练习平衡餐具和眼镜。使用托盘并平衡几个眼镜和盘子,然后穿过房间。能够通过拥挤的餐厅携带大量食物和饮料至关重要,因此请确保您觉得这样做很舒服。练习用服务员的葡萄酒钥匙打开葡萄酒瓶,所以当你到达餐厅时,你看起来不像新手。

提高你的基本数学技能。这很方便,即使在今天,大多数餐馆都使用电脑。你应该能够在头脑中进行简单的加法,减法,乘法和除法。当您有几个表需要照顾时,这可以节省您的时间。

小费

永远不要打电话给餐馆,看看他们是否在招人。亲自去那儿。带笔记下他们给你的信息。