食品相关特许经营当然是最明显的特许经营概念。有趣的是，它们占全球特许经营业务的最大比例。
$config[code] not found我承认，在我参与特许经营之前，我有一个“特许经营”的视觉效果是一个不错的大小，干净的建筑，这是早餐，午餐和晚餐在美国主街上的活动中心。 （这种视觉似乎总是让面无表情的青少年在一个闪亮的镀铬柜台接受订单，机器人上说“欢迎来到麦_____，我可以接受你的订单吗？”）
Ray Kroc，一个男人的天才，在1955年开始了他们最着名的食品特许经营。大约在高速公路建设的时候，他的愿景包括建造这些快餐店几乎到处都有出口坡道从这些高速公路。我认为他的愿景是正确的目标。以下是最新的数字：
“多于 30,000 当地餐馆每天为超过119个国家的近5000万人提供服务。“根据麦当劳公司网站（截至2007年1月30日）。
这些数字肯定令人印象深刻不介意拥有这些特许经营权中的3个或4个，是吧？
这里是幻想与现实碰撞的地方。我从经验中知道 。 （我的第一份工作是在一家餐馆。我是洗碗机，甚至有时间卡.Yipee！事后来说，我希望我不会选择一个 中文 餐厅是我第一次进入就业市场。 5道菜的晚餐会产生太多脏菜！）
餐厅工作真的很难。 拥有 一家餐馆真的很难。时间长得非常漫长，人力资源问题非常可怕，食品成本上升和下降的方式导致了有时无法预测的利润空间。我想补充一点。 时间太长了！ 如果你没有享受每天15-16小时的脚步，那么你就没有活过。
我最近参加了当地一所大学的自雇选择小组。坐在我右边的是一个地区家庭装修连锁店的联合创始人，曾经有1800名员工。他现在经营一家企业孵化器，并表示“管理员工是小企业所有权最难的部分。”我完全同意他的评估，因为我曾经有几十名员工曾经作为一家提供全方位服务的餐厅。经理。
俄亥俄州的一家小型企业发展中心的主管也参加了该小组，并同意我对特许食品行业的评估。 “众所周知，餐饮业的失败率极高。然而，特许经营会带来一个系统，如果你进入这个行业，那肯定是一个优势。“
你们当中有些人会说我画的不是一张漂亮的照片 。 （当我画画时，我不会在摘要中绘画……我画的是生活和真实的场景）
投资食品特许经营的现实是，工作非常艰苦，工作时间长，前期投资通常处于特许经营范围的较高端，员工流动问题有时可能是压倒性的。
然而，在隧道尽头有一盏明亮的灯光！如果您有餐饮业的经验，我指出的问题就是那些 你已经知道了。 进入一个你了解很多的企业确实有其优势。毕竟，很多非常成功的食品特许经营权所有者。
$config[code] not found所以，如果你正在考虑投资自己的特许经营权，并倾向于食品特许经营权 ，你现在比其他一些可能投资食品特许经营的人知道得多，而不需要做很多功课。 你刚刚增加了成功的机会。
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