卫生监督员职位描述

卫生监督员是食品制造业中的专业人士。该专业人员负责监督与食品安全和卫生相关的所有举措。协调所有清洁和害虫控制程序，卫生监督员确保该设施符合所有公司的地方，州和联邦食品卫生标准。

工作职责

$config[code] not found 图片由Flickr.com提供，由Ben Ostrowsky提供

卫生监督员执行有关食品安全和卫生的政策和程序。他检查所有制造设备，以确保其正常工作并符合所有政府标准。在发生违规行为的情况下，他制定了纠正这种情况的计划。他对行业法有深刻的理解，并与管理层协商解决合规问题并提出改进流程的建议。管理供应商关系，该专业人员采购和参与害虫控制公司的服务。制定与卫生法和公司最佳实践相关的培训计划，该人员还通过一对一和小组环境向员工提供这些计划。卫生监督员保存所有与卫生有关的活动和问题的详细记录，例如检查和违规，并记录每种情况如何以及何时得到解决。

工作环境

图片由Flickr.com提供，由Audrey提供

卫生监督员在制造环境中被发现。这可能包括工厂，仓库，农场，牧场和其他食品来源的地方。虽然其中许多地点每周7天，每天24小时运营，但卫生监督员通常会按照标准的8小时白天工作时间表运行。但是，在特殊情况下，可能需要加班和非传统时间。例如，如果工厂正在准备进行政府检查，该专业人员可以在每次轮班期间直接监督员工，以确保遵守所有政策。