邪恶的好蛋糕如何快速缩放,但自然

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Anonim

扩展业务并不容易。但是Wicked Good Cupcakes的创始人能够相当成功地做到这一点,这得益于Shark Tank的一些帮助和一些老式的商业头脑。

创始人Tracey Noonan和Dani Vilagie最近采访了Small Business Trends作为我们独家智能喧嚣报告的一部分。在谈话过程中,母女团队谈到了扩展业务,尽管每个主要的成长阶段都是有机发生的,但这种情况发生得相当快。

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这项业务的开始仅仅是因为Noonan正在寻找一种方法来与她最小的女儿共度更多时光。所以他们一起拿着蛋糕装饰课,然后开始在家里烘焙更多。

Noonan说:“这完全是一个爱好。家人和朋友开始从我们这里订购,这很棒。但突然之间我们开始有企业客户,这真的很奇怪。我至今仍不确定那是怎么回事。“

要听听Wicked Good Cupcakes的完整采访,请在这里查看SoundCloud播放器:

他们最终达到了他们的家庭厨房不能支持他们收到的订单量的程度。因此,他们必须决定是否要缩减规模或真正去做。他们从Noonan的丈夫那里获得了一笔小额贷款并开了一个新的地点。

从那里开始,增长相当快。由于有关于罐头的电视节目,他们有理由将他们的纸杯包装在梅森罐子里。然后,他们的一张被TSA没收的纸杯照片变成了病毒。他们最终在鲨鱼坦克上获得了一席之地。

所有这些都促进了公司的发展。但他们在此过程中也学到了一些重要的经验教训。以下是创始人的一些快速提示和见解:

如何扩展业务

指定特定角色

特别是对于家族企业而言,让每个团队成员专注于业务的特定部分对于增长至关重要。例如,Noonan主要关注产品开发,品牌和社交媒体,而Dani则负责管理其中两个地点。

Noonan说:“我们都有自己的优势这一事实非常重要,因为它让我们拥有自己的所有权。如果我们都在做同样的事情,作为家庭,我认为,总是会发生战斗。“

停止在社交媒体上销售

社交媒体可以成为宣传您的业务和规模的好方法。但是如果你不断尝试在这些平台上销售,你就无法成长。这并不意味着您不能发布有关产品或销售的信息。但是,您不应仅仅以为追随者增加价值为代价发布这些内容。

Noonan说:“给你的顾客一些东西。给他们,对我们来说,让我们说这是一个家族企业。所以人们对我们度假时的工作很感兴趣。我们在日常生活中做了什么。我们发布了真正愚蠢的蛋糕双关语。我们给人们提供食谱提示。我们采访了我们认为有趣的人。我们并不总是在努力销售。人们知道我们是谁。他们知道我们卖杯形蛋糕罐“

制定具体计划并执行

当Wicked Good Cupcakes开始时,它就像一个基本的蛋糕店。但随着公司的发展和创造出一种可以在全国范围内运输的更具创新性的产品,该团队不得不改变其计划。无论您经营什么类型的业务,重要的是您专注于一个主要方向并正确执行。

Noonan说:“在Shark Tank之后,我们一年增长了600%,所以这有点超出了标准。但是在一天结束的时候,如果你想象我告诉你的东西并且只是超大尺寸,那就是我们管理的方式。您需要能够执行,并且您需要拥有非常好的系统。为了做到这一点,我们必须真正确定我们的业务类型。“

图片:Wicked Good Cupcakes / Facebook

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