农业和食品科学家或农业学家研究作物，植物和食用动物的各个方面。美国劳工统计局在三个子类别中追踪农业和食品科学家的工资。这三个子类别代表了农业科学家选择的主要专业领域。工资可能因专业，行业和地点而异。
食品科学家和技术专家
食品科学家运用他们的化学，工程，微生物学和相关科学知识来分析食品的含量，并确定最佳的加工和包装方法。根据劳工统计局公布的2010年5月数据，平均年薪为65,380美元。收入最高的10％收入106,160美元或更多，而收入最低的10％收入34,330美元或更少。联邦政府是收入最高的行业，平均每年的工资为92,810美元。在向该局报告该职业的工资数据的州中，夏威夷和新泽西州的职业平均工资最高：分别为100,930美元和95,140美元。
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动物科学家研究农场动物的发育，繁殖，营养和遗传。该类别不包括兽医服务。截至2010年5月，美国劳工统计局报告称，这一职业的平均工资为68,170美元，最高工资10％的收入至少为117,150美元，最低补偿收入不超过33,980美元。提供最高平均工资的行业是联邦政府，为101,070美元，提供动物生产支持的公司为95,880美元。该局报告说，马里兰州的动物科学家平均每年100,700美元，而加利福尼亚州的动物科学家平均每人赚98,810美元。
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Sapling带给你的Sapling给你带来了土壤和植物科学家
选择专攻植物和土壤的科学家可以研究作物产量，进行育种实验或分析植物，树木和作物对不同土壤成分的反应。他们可以分析土壤的矿物和化学元素，以确定对植物生长的影响或研究害虫控制方法。根据2010年5月的局数据，平均薪资为62,600美元，其中10％的收入为34,420美元或更低，10％的收入为101,740美元或更高。化肥，杀虫剂和其他农用化学品制造商的平均工资最高，为84,160美元，联邦政府支付的第二高，为77,510美元。两个收入最高的州是马里兰州，为88,540美元，西弗吉尼亚州为82,730美元。
工作展望
美国劳工统计局预测，到2018年，对农业和食品科学家的需求将增加约16％，这一速度将高于整体平均水平。新兴技术将推动增长，例如基因工程以抵抗害虫的作物，以及在优化产量的同时保护环境的需要。其他新兴产业，如生物燃料和生物安全，也将需要农业和食品科学家。
2016年农业和食品科学家的薪资信息
根据美国劳工统计局的数据，2016年农业和食品科学家的年薪中位数为62,670美元。在低端，农业和食品科学家的收入为25,880美元的25％，这意味着75％的收入高于这一数额。 75％的工资是84,090美元，这意味着25％的工资收入更高。 2016年，美国有43,000人受雇为农业和食品科学家。
