如果你喜欢啤酒，那么在啤酒厂工作似乎是将激情与职业结合起来的好方法。然而，在啤酒厂找工作并不是那么容易。引起注意的一种方法是成为您最喜欢的啤酒厂自来水室的常客，与员工保持友好关系，让他们知道如果有人打开，您会对工作感兴趣。增加工作机会的另一种方法是参加酿酒师的学徒课程。请记住，在啤酒厂工作不仅仅是为了汲取奖励;这是一个体力要求高，通常是低薪的职业环境。
$config[code] not found研究学徒计划，在贸易学校和大学举行，以找到他们的要求。有些学校接受没有经验或教育经验的申请人，而有些学校则更喜欢那些至少修读过数学，化学，物理或工程等学科的学生。当你在它的时候，阅读你可以得到的关于酿造的任何东西，并尝试在家酿造。尽可能多地学习只能帮助你。
决定你想深入了解酿造啤酒的深度。酿造啤酒的学徒制可以像教你如何在家里酿造更好的啤酒一样肤浅，也可以像教你如何对啤酒进行专业的实验室分析一样深入。课程可以是短期课程，需要几天到一个学期才能完成，或者是可能需要长达四年才能完成的全面课程。您选择的内容取决于您需要投入的时间和金钱，以及您希望最终达到的目的。对于初学者来说，短期课程可能会更好，只是为了引起注意，而对于想要晋升为酿酒师的现有员工来说，激烈的课程可能会更好。
排好您的资源。参加酿酒学徒会花费相当多的钱，而且这不是一个有资格获得联邦经济援助的学习课程。价格取决于学校，课程的持续时间以及课程的密集程度。根据“Brew Your Own”的说法，2011年的学费从小班的3,600美元到30,000美元不等，包括生活费。将这些数字与行业前景进行平衡。起始职位涉及大量的清洁和咕噜咕噜的工作，并且通常支付最低工资，并且投入了几瓶免费啤酒。
选择你的课程并申请。美国有几所酿酒师学徒学校，包括芝加哥的Siebel学院;佛蒙特州索尔兹伯里的美国啤酒行业协会;和俄勒冈州立大学。有些课程涉及到啤酒厂旅行 - 在某些情况下出国 - 为您提供真实的体验。对于那些想要离家更近的人，也有互联网课程。
小费
对学校挑剔。有些课程课程繁重，手工酿造轻松，而其他课程正好相反。
啤酒厂提供为期半天的酿造啤酒课程。这可能是您在开始学徒之前尝试成为酿酒师的一种方式。
警告
一些酿酒学校预订了一年或更长时间。在开始旅程时考虑到这一点。
