佛罗里达州的虾养殖具有巨大的潜力，但由于几个原因也存在问题。佛罗里达州的亚热带环境为水产养殖提供了良好的条件，但飓风和病毒可能会破坏种群或无意中将非本地虾类物种释放到沿海水域。海水虾类的淡水养殖为传统方法提供了替代方案，允许在非沿海地区进行室内养殖。
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最近水产养殖的进步允许近海淡水（即钠含量低于百万分之300）养殖海洋虾类，白对虾或太平洋白虾（Litopenaeus vannamei）。这些虾在室内，再循环系统中培养，可以连续生产并降低病毒污染的风险。此外，这些室内系统为水产养殖者提供了在该州任何地区（不仅在沿海地区）生产虾的自由，并且还降低了非本地物种偶然释放到佛罗里达州水域的风险。
虾农场在佛罗里达州
根据美国海洋虾养殖计划（USMSFP），佛罗里达州目前只有三到四个活跃的虾养殖设施。这些淡水海洋虾养殖场如下：维罗海滩的印第安河水产养殖有限责任公司，克莱维斯顿的OceanBoy农场公司和伊斯拉摩拉达的虾改良系统。 USMSFP还列出了第四个佛罗里达虾养殖场 - 海洋花园 - 然而，海洋花园网站并未表明目前在佛罗里达州的任何业务。
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Sapling带给你的Sapling给你带来了佛罗里达水产养殖认证
佛罗里达州的养虾需要佛罗里达州农业和消费者服务部（FDACS）的水产养殖认证。为了获得认证，工厂必须提交申请，支付100美元的年费并安排检查访问。获得认证后，佛罗里达养虾场必须遵守FDACS为所有水产养殖设施制定的某些最佳管理规范（BMP） - 这些BMP用于防止养殖动物意外逃逸并减少邻近或附近水道的污染。作为回报，经过认证的水产养殖者可以免除野生动植物的野生动植物法规，并支付较低的财产税和较低的饲料和其他与商业有关的物品的销售税。
生产系统
佛罗里达州农业和消费者服务部与海港分公司海洋研究所签订合同，研究各种养虾场设计的有效性，并为室内养殖开发更高效，低成本，低维护的设计。这些研究人员发现，一个安装在quonset式温室中的室内系统在佛罗里达州养虾方面效果很好。他们使用离心泵和生物过滤器来减少维护，并通过挖掘温室地板来增加建造这些室内系统的成本，以增加储罐的尺寸（即深度）。最重要的是，他们发现使用单独的苗圃，中间和最终种植池的三相系统大大增加了虾的产量。
佛罗里达州养虾问题
作为佛罗里达国际大学的研究生，Kathy Stone研究了印度的虾类养殖与佛罗里达州的虾类养殖相比，希望佛罗里达州使用的技术可用于改善印度的虾类养殖。然而，她发现佛罗里达州的虾类种植经常由于几个原因而无法实现经济可行性。高昂的土地成本和高昂的开销为佛罗里达养殖的虾带来了高市场价格，而进口养殖虾则便宜得多。因此，佛罗里达虾农只服务于“本地生物”（即消费者更喜欢当地种植的食品）和有机购物者的利基市场。此外，飓风对飓风造成的飓风和蚊虫控制措施造成的污染严重影响了佛罗里达虾农并增加了成本。室内养殖有助于消除许多这些问题，提高生产力并降低与佛罗里达虾养殖相关的成本。
