虽然在酒吧和餐馆混合饮料是他们最重要的职责，但调酒师还有其他责任。雇主期望酒吧后面的人让客人感到宾至如归，保持企业的利益，并始终保持专业。能够做好这些事情的调酒师每天都可以获得大量的小费，这是他们享受的众多好处之一。
没有学位要求
多年的学校教育通常不需要是一个调酒师，许多人认为这是一种好处。调酒师不需要拥有大学学位，虽然一些私营公司为调酒师提供培训课程，但很少有雇主需要。雇主对技能和经验更感兴趣。一些调酒师在工作中学习，自学混合食谱书中的饮料或从他们所在地的其他工作中学习。
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根据美国劳工统计局的统计，调酒师在2010年的每小时收入低于7.60美元，达到每小时15.14美元。然而，调酒师也会收到提示。在拥有慷慨客户的繁忙场所，他们每小时收到的小费可以使他们的小时工资增加一倍以上。由于小费收入，调酒师通常会在每个班次结束时拿回家的钱。这提供了一个收入来源，直到发薪日，这可能在紧急情况下或付款到期时有用，但发薪日仍然是几周之后。
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趋势吧可以很有趣。调酒师可以在工作时与顾客交往，这样他们就可以结识来自不同文化的人并结交新朋友。此外，企业的类型可以使工作看起来更像是娱乐的源泉而不是工作。例如，在夜总会工作的调酒师可以享受派对般的氛围。
转移
调酒师轮班工作，这对于喜欢非传统工作时间的人来说非常理想。许多雇主每天提供两班制，第一班从大约中午开始，最后一班在大约凌晨3点结束。这些班次让当天早些时候可以免费休息或其他承诺。调酒师还可以选择全职或兼职。
