据Pizza.com报道,超过90%的美国人每月至少吃一次披萨,该网站收集了来自7万多家美国披萨店的数据。比萨的受欢迎程度使其成为精明的企业家的可行业务。但是要拥有一家披萨店,你要么必须在特许经营中投资20万美元以上,要么从头开始 - 这两者都需要制作比萨饼和经营餐馆的知识。无论哪种方式,作为一个成功的披萨店老板,你应该每年平均收入 - 或利润 - 不到60,000美元。
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根据就业网站的确,截至2013年,平均披萨店老板每年的收入为59,000美元。如果您有资金购买或资助披萨专营权,公司通常会培训您。如果你从头开始,你至少有几年的经验来管理比萨饼店。其他基本资格包括领导能力,沟通能力和客户服务技能。
各地区收入
披萨店所有者的平均收入在2013年美国四个地区有所不同。在中西部地区,所有者的收入从46,000美元到62,000美元不等。西方国家每年的收入在42,000美元到65,000美元之间。如果您在东北地区拥有一家披萨店,您将获得52,000美元至70,000美元。在南方,披萨店所有者的收入在50,000美元或69,000美元之间。收入取决于比萨店所在的州和哪个地区。
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大多数披萨店主通过经验获得更高的收入,主要是因为他们随着时间的推移建立了重复业务。根据经验,您还应该知道哪些广告媒体为您的餐厅吸引了最多的客户流量,例如直邮或在线广告。此外,在人口较多的地区,尤其是商业区或主要高速公路附近,您可能会获得更多收入。品牌识别也可以为您在披萨行业赢得更高的利润,特别是如果您拥有特许经营权。特许经营公司通常会为其特许经营商做广告,这可以提高您的利润率。
工作展望
美国劳工统计局没有报告披萨店所有者的就业趋势数据。它确实为食品服务经理提供了就业机会,预计未来十年将下降3% - 远低于大多数职业的14%的增长率。比萨是一个竞争激烈的行业,拥有几家大型比萨饼连锁店。在竞争较少的较小市场中,您可能会更成功。另一个选择是销售利基比萨饼,如西西里岛或芝加哥风格,以区分您的产品和竞争对手。