如何获得酿造啤酒的许可证

自20世纪90年代以来，微型酿酒厂一直在全国各地涌现。许多啤酒饮用者喜欢更富裕，更强壮的啤酒，粗壮和搬运工，这些啤酒是由小型酿酒厂小批量手工制作而成的，这些啤酒主要集中在啤酒市场上。对家庭酿造啤酒的浓厚兴趣伴随着酿酒厂的趋势，许多啤酒爱好者都在酿造自己的特色菜，与朋友和家人分享。那些想要超过几百加仑供个人使用的人必须在大多数州获得许可。

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联邦啤酒厂资格

任何生产啤酒的人，无论数量多少，都必须向联邦酒精和烟草税务和贸易局申请获得啤酒厂许可。一个两人家庭可以生产多达200加仑的啤酒供个人使用而无需许可证。您可以在线申请许可，整个过程通常只需要一到两个月。啤酒许可证不收取任何费用，但您必须遵守有关注册，税收，标签等的规定。

调查你的州法律

有关啤酒个别酿造和许可要求的州法律差别很大。一些州对家庭酿酒商非常友好，在其他州，这个过程很困难，可能需要数月。提前做好功课可以节省大量时间和麻烦。在大多数情况下，完成申请流程需要三个月到一年的时间，并正式获得啤酒酿造许可证。 4,5,6

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申请国家酿酒许可证

联系您所在州的酒精饮料板，了解如何申请酿酒商许可证。大多数州至少允许您在线提交初步申请，在某些情况下，几乎整个流程都可以通过互联网处理。酿酒商许可证所需的成本和文件因州而异。根据All About Beer杂志的报道，在华盛顿出售自制小桶和迷你小桶的许可证成本仅为300美元，而获得宾夕法尼亚州酿酒商许可证的成本则高达1,500美元。