女服务员的技能

目录:

Anonim

女服务员除了简单地接受食物订单和送餐桌外,还有很多职责和任务。虽然作为服务器看似简单的工作,但为了获得成功,必须具备许多技能。如果您有兴趣找一份女服务员的工作,了解职位所需的技能可以帮助您确定它是否适合您。

以客户服务为导向

女服务员是客户和餐厅之间的主要互动,这就是良好的客户服务技能很重要的原因。这意味着能够风度翩翩,友好并且总是愿意帮助客户。

$config[code] not found

协调和多任务处理

协调和多任务的能力是两个对于女服务员很重要的技能。为了协调,女服务员应该做许多身体任务,例如携带食物托盘和多种饮料。通过多任务处理,他们必须能够在接收新表的订单,将订单输入厨房并兑现客户时执行这些操作。

每日视频

Sapling带给你的Sapling给你带来了

宽容和耐心

宽容和耐心是与客户打交道时所需的技能以及繁忙餐厅的繁忙环境。例如,如果你有一个粗鲁的顾客,你仍然必须能够容忍他,并在你的脸上露出笑容。另一个例子是与其他工作人员(包括厨师,礼仪小姐和管理人员)一起工作,在这些区域之间,你会有混淆,女服务员必须耐心等待,不要让错误阻止她的顾客。

记忆

记忆是女服务员的另一项重要技能,因为她的大部分工作都需要它。女服务员可以记下订单,他们还需要记住其他客户要求,订单面,每位顾客的饮料以及餐厅的菜单和特价。一个非常风度翩翩的女服务员也可能承担学习和记忆顾客姓名的任务。

数学倾斜

拥有良好的数学技能是一个好女服务员的基本必需品。虽然餐馆可能会提供收银机和电脑来进行大量的数学计算,但是女服务员仍然负责交换实际的钱,因此他们需要能够计算变化。女服务员可能还需要自己在账单之间添加账单或将它们分开,并将小费计入小费,并在轮班结束时将其提示分配给其他员工。