正当你认为发达国家的许多地方的小农场正在消失，取而代之的是大型农业综合企业时，就会提醒人们，快速发展的几乎是时髦的农业种类。鹿农业就是其中之一。
你说，鹿养殖？即使在美国，这些动物似乎唯一一次成为首页的报道是鹿人口过剩？
$config[code] not found是的，养鹿。
鹿农场不仅仅在美国。他们还在加拿大，新西兰，挪威，澳大利亚，中国，英国，瑞典，韩国，俄罗斯，越南和世界其他地区茁壮成长。
与养鹿有关的是麋鹿养殖，驯鹿养殖，甚至羚羊养殖（在德克萨斯州很受欢迎）。
鹿农场已经存在了几个世纪。然而，仅在过去20年中，行业的实际增长才出现。
最近的一篇文章 俄亥俄商业 杂志指出仅在一个州的鹿养殖场的范围 - 仅俄亥俄州（该文章不在线，仅在2003年12月的印刷版中提供）。它说俄亥俄州“遍布全州约有500个养鹿场，估计人口至少有6,000头鹿。”这篇文章描述了一对夫妻企业家团队，他们10年前创办了一个养鹿场，并在其中工作 - 时间，同时按住全职工作。
人们参与鹿养殖的部分原因是因为他们喜欢和鹿一起生活，以及养育它们的生活方式。大多数农民也有利润动机。鹿可以作为牲畜饲养食物。他们可以饲养狩猎蜜饯。它们可以用于“天鹅绒鹿茸”，在亚洲作为食品补充剂而闻名。最后，但并非最不重要的是，它们是为繁殖目的而饲养的，就像马匹需要付费一样。冠军奖金价值100万美元（美元）。
随着它的发展，许多问题都面临着这个新兴行业。其中：它可以是资本密集型的（例如种畜）;生产标准不存在;许多生产者都很小，农场是兼职或爱好。
另一个重要问题是鹿中存在慢性消耗性疾病（CWD）。 CWD是与疯牛病同一家族的一种疾病。然而，多年来，美国许多州都开展了监测计划，每年对整个农场畜群进行一次CWD测试。在某些方面，鹿养殖场可能比美国牛群更好地受到保护，其中只有一小部分牛群经过测试。
有关养鹿的更多信息，请访问以下网站：
鹿农场，麋鹿养殖场，驯鹿养殖场，羚羊养殖场（甚至是山羊，羊驼和美洲驼养殖场）都是一种时尚的小企业。农民可以从小规模开始，同时仍然在其他地方完成全职工作。与传统牲畜相比，畜群需要的空间要少得多，而且注意力要少得多。在许多方面，鹿农场是完美的兼职业务。但养鹿业仍处于脆弱状态。在它成为一个拥有大型可持续产品市场的完善行业之前，它还有很长的路要走。
