业余爱好农场可以营业或娱乐,全职或兼职。根据劳工统计局的数据,小规模的当地农业经营,特别是园艺和有机农业,为进入这一职业提供了最佳机会。业余爱好农场可以提供赚钱的渠道,利用小面积向当地杂货店提供新鲜农产品,饲养牲畜进行繁殖或销售,并为社区提供教育机会。
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加利福尼亚大学农业和自然资源部将农业旅游或“农业旅游”定义为“为了享受,教育或积极参与活动而访问工作农场或任何农业,园艺或农业企业的行为”。农场或运营。“向公众提供季节性节日,教育旅游和户外探险的小农场可以通过向公众开放业务来赚取收入。农业旅游有益于那些不想全年向公众开放或者只是想在季节较慢的时候带来收入的农民。
家畜
Jupiterimages / Pixland / Getty Images奶牛,山羊,绵羊和鸡在美国各地的有利可图的牲畜名单中名列前茅。许多参与4-H少年家畜计划的家庭利用饲养或繁殖动物的经验作为孩子的学习经历。这个机会让孩子们有机会直接了解育种和饲养农场动物以获取利润。对奶牛以及其他小型牲畜的土地投资相对较低,使得繁殖动物成为业余爱好者的良好选择。
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根据美国农业部的数据,2008年水果和蔬菜占美国有机食品销售额的37%。有机食品行业在过去几年中以惊人的速度增长。 1998年天然食品商店的有机商品销售额接近33亿美元,而1995年为20.8亿美元。一些小型农场经营创造了“挑选自己的”农产品机会,这是家庭获得新鲜农产品和减少收获时间的教育方式。爱好农民。其他人则使用农民市场,直接迎合郊区和城市消费者。
异国情调与灭绝
努力保护稀有品种的农场动物是另一种创造独特爱好农场的方式。根据美国家畜品种保护协会的统计,有180多种牲畜和家禽需要濒临灭绝。异国情调的动物和特色食品可以是一个在业余爱好农场赚钱的有利可图的方式。养殖或饲养骆驼,大肚猪或山羊奶以出售给其他小农场可以使您的经营与众不同,并有助于赚取额外收入。业余爱好者通常会为羊毛和羊羔提供羊驼和骆驼,这些纤维几乎和羊毛和羊绒一样有价值。