如何开始甜品店

美国人对甜食的喜爱很明显;甜点行业是一个价值数十亿美元的产业，几乎所有地方都有甜点。无论您是打算出售糖果，烘焙食品，冷冻零食还是其他甜点，如果您有优质产品和生产足够的产品，您都可以在这个市场中开展自己的职业生涯。因为您将销售食品，您必须在其他企业家不需要的业务流程中采取几个步骤。

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入门

如果可能的话，在学院或大学学习烹饪艺术，学习最好和最有效的烹饪方法。这些学位课程可能包括基本的商业和人力资源指导。

决定你的专业。很少有甜品店出售各种甜点产品。大多数甜品店专门用于烘焙食品和糖果或冷冻食品，如冷冻酸奶或冰淇淋。

访问您的县办事处或市政厅，以确定您所在地区有关食品服务业务的法规。了解最初和正在进行的餐厅检查流程。

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起草一份全面的商业计划，概述您计划销售的产品，大致的利润率，生产和存储您的商品的方式，营销计划以及您的业务方法的任何其他部分，以证明您已经研究了该行业并准备取得成功。您需要此文档才能获得商业贷款。

申请国税局的雇主识别号码和国务卿办公室的销售税许可证。这些信息将允许您雇佣员工并对销售的产品征收销售税。甜点行业可能是劳动密集型的，因此准备立即雇用员工。

找到适合您业务的合适地点。烘焙食品和糖果等干货可以方便您的客户运输回家消费，因此如果您打算销售这些产品，您可能希望将您的企业定位在高可见度，易于访问的位置，例如在高速公路附近的高速公路决定您的商店是否只是服务地点或是否提供用餐待遇。相应地设计您的商店。

购买大到足以满足预期需求的商业烘焙和其他设备。如果您的设备适合通过商业食品企业的检查，请咨询您所在县的卫生部门。

根据生产货物所需的材料和人工设计价目表。在制定价格结构时，包括公用事业，工资单和其他固定费用等成本。

使用传统广告（如印刷或黄页）和电子方法（如您自己的网站和在线分类服务）向适当的客户销售商品。在大型公共活动中提供免费样品并包含优惠券。

创造一个产品线和令人兴奋的商店氛围，在冬季保持流行。考虑添加咖啡店或熟食店以全年保持盈利。

找到您的业务，客户可以快速购买和使用您的产品。考虑旅游区或温暖月份行人闲逛的地区。

购买足够大的商用冷冻柜，既可以容纳原材料，也可以容纳最终产品。在冷冻机出现故障的情况下，购买备用冷冻柜以保存必需品。

无论您提供哪种产品，都要考虑送货服务。一些产品，如婚礼蛋糕，需要交付。

创建餐饮服务菜单并提前预订订单，以便您可以最大限度地提高工作效率。

如有需要，请联系当地农民市场购买新鲜的当地水果。

调查特许经营机会，以简化业务模式并利用名称识别。

请严格遵守健康法规，以避免严厉的处罚和声誉受损。