当然，你可能喜欢巧克力。但是你知道你真的可以作为巧克力制造商创业吗？
$config[code] not found专业的巧克力制造商可以为大型食品公司工作，也可以开办自己的独家企业。无论哪种方式，这是一个非常有益的职业生涯。
盖尔Ambrosius Chocolatier的Gail Ambrosius在与小企业趋势的电子邮件采访中分享了一些见解：
“我最喜欢的一件事就是得到客户的愉快赞美，并看到我们巧克力带来的快乐。对我来说，另一个非常大的乐趣就是前往种植caco的农场，这些caco被制成我们使用的巧克力，并亲自感谢农民的辛勤工作。“
事实上，Ambrosius通过这次电子邮件采访了哥斯达黎加的小企业趋势，在那里她正在访问农场并了解她的产品背后的农业。
这种承诺需要对巧克力的真正热情，而不仅仅是对它的随意喜爱。对于Ambrosius来说，这是17岁时去巴黎的一次旅行，让她对巧克力的喜爱变得更加美好。她注意到客户的脸，因为他们在当地的法式蛋糕店享用巧克力。她尝试了一些真正的黑巧克力然后开始梦想最终拥有自己的巧克力店。
但这不会发生多年。 Ambrosius进入巧克力业务并不是一个典型的。
她于2004年首次推出Gail Ambrosius Chocolatier，时年仅44岁。她最近在威斯康辛州工作了很长时间，在那里工作了10多年。
所以她决定最终开始她多年前去巴黎旅行时梦寐以求的巧克力生意。她参加了Ecole Chocolat的课程，该课程提供巧克力制作的在线课程，然后回到法国，在那里她从当地的巧克力制作者那里学习。
自从2004年正式开展业务以来，Ambrosius已经从一个小型的单人经营发展成为拥有十名员工的大型商店。她不断创造出新的口味和产品，主要是用黑巧克力制成的。
巧克力业可能没有一条明确的路线。但是，对巧克力和商业意识的热爱是成为一个伟大的巧克力制造商真正需要的唯一东西。 Ambrosius解释说：
“每个人的情况都是独一无二的，但要忠于自己和自己的价值观，在开展任何业务之前也要做大量的研究和家庭作业。制定可靠的商业计划是至关重要的，如果你投入精力，你将学到很多东西。“
4评论▼
