使用称重秤

人们已经使用了数千年的称重秤，但直到最近才有了非常精确的称重方法。开发原始尺度是为了促进主要贸易路线的准确商业，这仍然是当今的一项重要功能。体重秤现在是医学和科学专业人员工作的重要组成部分。

鉴定

据美国农业部报道，称重秤用于测量物体的重量和/或质量。存在数十种类型的尺度，但最简单的尺度使用光束和枢轴来平衡一个已知物体与另一个物体的重量。更现代的称重秤使用数字校准，以提供更准确，更快速的读数。

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称重的历史

人们需要权衡物品，特别是贸易，因为最早的已知社会，声称Maths.org。如果他们想要交易建筑材料，必须确定他们需要多少食物。公元前1000年左右，亚洲和地中海的社会承认需要标准化的称重系统。根据Maths.org的说法，石头是第一重量单位。

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确切的规模对于必须分配食品以供出售的餐馆和其他食品行业至关重要。肉类，水果和蔬菜通常以英镑出售;如果你不能正确称重物品，每磅的价格可能与实际重量有很大差异。据RestaurantReport称，即使在有利可图的餐厅，食品价格也只占总销售价格的三分之一左右。劳动力和食品占总销售额的50％至75％。因此，即使只有几个百分点的误差也会对企业的利润产生很大影响。