编者注： 以下客座文章着眼于美国人过去几年的消费模式，以及他们对未来的趋势。零售业中的小企业和向消费者销售的企业会发现这种趋势解释特别有用。
作者：Cheryl Russell，新战略家出版社
要弄清楚美国人用钱做什么并不容易。首先，你必须要求足够多的人，以便答案在统计上具有代表性。其次，你要求的人必须保持乏味的消费。第三，必须将数据组织成有意义的类别，否则细节将不堪重负。
$config[code] not found幸运的是，劳工统计局通过消费者支出调查完成了所有这一切，这是一项年度数据收集工作，揭示了谁在花费多少钱。十多年来，新战略家一直在跟踪CEX结果，以发现家庭支出的趋势。最新调查结果显示，人口老龄化对技术变革作出了急切的反应，但也为了弥补中产阶级生活方式的成本上升而吝啬。以下是十大趋势，按类别分类。
服装：休闲装
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坏消息不仅仅停留在服装行业。经过通货膨胀调整后，2000年至2003年间，家庭服装平均支出下降了17％。虽然一些下降是由于价格下跌，但休闲生活方式也应该归咎于 - 无论什么场合，打扮都不那么重要。装扮服装一直是服装类别中最大的输家。 2000年至2003年间，男士西装的消费减少了28％。女装的消费减少了48％。
酒精饮料：喝葡萄酒
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人口老龄化正在推动饮酒趋势。尽管2000年至2003年间，家庭在酒精饮料上的平均支出下降了1.5％，但只有啤酒受到了打击，在那些年里下降了8％。相比之下，葡萄酒消费增长了4％。葡萄酒的最佳顾客是年龄在45到64岁之间的家庭成员，这个年龄段的孩子现在正在扩大与婴儿潮一代。
娱乐：茧
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美国人在国内消费娱乐市场的份额越来越大，有线电视或卫星电视服务吸收了21％的娱乐预算 - 从2000年的17％上升到2000年。在通货膨胀调整后，2000年至2003年间，有线电视服务支出增长了23％。 。由于家庭抢购了平板，宽屏和高清电视设备，电视机的消费增长了32％。相比之下，大多数户外娱乐类别（电影，俱乐部，体育）的平均家庭支出在这些年份下降。
杂货：没有烹饪
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在鸡肉，牛奶和奶酪之后，新鲜食物在普通家庭花费最多的杂货上排名第四。在调整通货膨胀后，2000年至2003年间，新鲜食品的平均家庭支出增长了20％。相比之下，杂货的总体支出下降了3％。在新鲜食物的开支增加的背后，是繁忙的双收入家庭对便利性的需求日益增长。其他类别的预制食品也取得了进展，冷藏准备餐的消费增长了14％，准备好的甜点增加了12％，准备好的沙拉增加了3％。
医疗保健：咬紧牙关
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经过通货膨胀调整后，2000年至2003年间，医疗保险的现金支出增长了19％。 2003年，用于医疗保险的1,252美元是普通家庭的第七大支出，高于十年前的第九位。 1993年，平均家庭在健康保险方面的支出略低于电力支出。 2003年，医疗保险支出比电费支出高出22％。
家居家具：草坪割草
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尽管房屋所有权增加，但在调整通货膨胀后，2000年至2003年间，家庭用品，用品和服务的平均家庭支出下降。一个亮点是草坪和花园类别。花费在草坪和花园用品上 - 经过调整通货膨胀后，主要家电，洗衣和清洁用品，家居装饰用品和沙发的第五大家居用品类别在这些年中上涨了14％。草坪和花园设备的支出增长了11％。
信息：细胞打电话
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在调整通货膨胀后，2000年至2003年间，手机服务支出增加了一倍以上。 2000年，普通家庭在移动电话服务上的支出仅为固定电话服务的16％。到2003年，这一数字已跃升至51％。事实上，最年轻的家庭主人（25岁以下）在手机服务上的花费比在固定电话服务上花费更多。 25至34岁的房主中，细胞与固定电话的比例为64％，65岁或以上的户主年龄下降至23％。
宠物：空巢
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随着婴儿潮一代成为空巢老人，家庭对儿童的支出在下降，而对宠物的支出却在增加。除了空巢老人之外，没有任何家庭成员在宠物身上花费更多，这可以解释为什么在调整通货膨胀后，2000年至2003年间，家庭上的平均家庭支出增长了23％。相比之下，这些年来玩具，游戏，爱好和三轮车的支出下降了23％。日托中心的支出下降了15％，儿童服装支出减少了12％。
餐馆：坐下来
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在2003年普通家庭用餐的1,832美元中，快餐店占47％的份额，全方位服务的餐馆占总收入的近46％（雇主和学校食堂，自动售货机和移动供应商）占余数）。但是，家庭如何分配这些外出的美元，这取决于桌子上是否有孩子。单亲父母和有18岁以下子女的已婚夫妇将其外出就餐的最小百分比用于提供全套服务的餐馆（29％至38％）。在家里没有孩子的夫妇，其中大多数是空巢老人，在全方位服务机构中占据最大份额（60％）。现在预订：随着数百万婴儿潮一代成为空巢老人，将预订全方位服务的餐厅。
运输：换档
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2000年至2003年间，用于新卡车（包括运动型多用途车和小型货车的类别）的运输支出份额从9％上升到14％，因为在调整了通货膨胀因素之后，平均每个家庭的支出增加了51％。 。 2003年，普通家庭在新卡车上的花费高于新车，二手车或二手卡车 - 2000年扭转了这种模式。由于市场供过于求和消费者偏好不断增加，逆转的原因包括二手车价格下跌卡车在汽车上。随着汽油价格上涨至创纪录水平并可能保持这种状态，预计汽车购买模式将发生更多变化。
关于作者： Cheryl Russell是New Strategist Publications（www.newstrategist.com）的编辑总监。有关支出的更多详细信息，请参阅新的第十版“家庭支出：谁花多少钱”。
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