餐厅营销经理职责

餐厅营销经理负责有效地推广她的餐馆以产生销售。较大的连锁餐厅可以通过不同的地区办事处协调这项工作，而较小的商店可能有一个特定的个人处理所有营销工作

帮助员工理解战略

餐厅营销经理必须清楚地向员工传达他的策略，以便每个人都了解自己在实施中的角色。在大型餐馆集团，这可能是一项艰巨的任务，具体取决于商店和员工的总数。例如，如果在该国家的一个地区测试新的菜单项，则餐馆营销经理必须确保向这些员工充分告知促销项目的任何特殊定价。他可以使用餐厅的内部员工网站，公司简报或其他一些方式来教育目标员工。

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增加Web存在

增加餐馆或餐馆集团的网站是餐馆营销经理的主要责任。这可能涉及监督负责更新餐厅网站和社交媒体网站的员工，或者在当地餐馆工作时自己做工作。营销经理会在评级网站上跟踪客户的积极和消极反馈，并使用Twitter和Facebook等社交媒体工具直接与客户互动。

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活动安排和促销活动

餐厅营销经理可以举办慈善筹款活动，餐厅周年庆典和其他特别活动以吸引顾客。如果他在一家小型非特许经营餐厅工作，他也可能是组织活动和处理物流的人。他与报纸和广播等当地媒体合作，提高公众对这些活动的认识，并最大限度地提高客户参与度。在赞助筹款活动时，他可能会安排将部分销售收入捐赠给慈善组织，从而获得积极的宣传，并突出餐厅对当地社区的支持。