大型连锁食品店对人们的购物方式进行了大量的研究。
今天在这些大型食品商店中，营销主要是交易性的。这意味着客户和商店员工之间的个人通信量最小。
位置，照明和包装取代了人与人之间的互动。这些大型零售商需要知道客户如何购物，因为他们对销售人员不是特别感兴趣。销售人员的成本高于职员。
$config[code] not found他们如何吸引顾客花钱？简单。他们把牛奶放在商店的后面，迫使购物者在去牛奶之前穿过各种诱人的好吃的东西，这就是他/她首先来到商店的原因。但那只是一个开始。
以下是他们的研究告诉他们的其他一些事情：进入任何零售商店的绝大多数人都向左看并向右转。杂货店将面包店放在右边。为什么？闻起来好香。气味纯粹是情绪化的，而不是智力的。一旦经过面包店，购物者就会看到新鲜的水果和蔬菜。这个区域有镜子，水，鲜艳的水果和蔬菜。到目前为止，顾客正在垂涎三尺，准备在疯狂购物中上下游。
这些零售商学到的另一件事是，女性不要沮丧。男人不抬头看。我被告知这些行为是我们祖先的结果。回到人类时代的黎明，男人们在树上猎食，而女人则照料孩子，食物在地上生长。
杂货店如何使用这些信息？他们和他们的供应商都知道放在地板上方大约三到四英尺的货架上的食品具有最大的销售潜力。他们也知道，很少有女性购买异国情调的高价食品，但男性购买。这些知识使他们把这些东西放在架子上。有用。
购物者进入商店，向左看并向右转。男人抬头，女人失望。它似乎很简单，但它也是营销中保存最好的秘密之一 - 直到现在。
其他非杂货店可以从这些独特的人类弱点中受益吗？当然。它适用于客户可以在过道上铺设的任何零售环境。产品线可能包括书籍，硬件，服装，休闲产品。它适用于自助服务环境中货架上显示的任何内容。
