Allagash Brewing Company是位于缅因州波特兰市的一家小型酿酒厂,拥有约65名员工。面对营销本质上是制造业务的挑战,该公司开始举办设施参观。
设施之旅起飞并成为热门话题。在夏季,啤酒厂之旅经常被抢购一空。
但是设施巡回演出提出了另一个问题:如何克服巡演中的噪音。
$config[code] not found“酿酒厂很响亮,”负责Allagash旅游营销的吉尔萨科在接受采访时告诉我们。 “在Allagash,你'就在那里,'不是在时装表演或玻璃后面。”她说啤酒厂的导游“不得不尖叫”才能听到。她补充说,这对于导游以及那些听不见的游客来说是一种压力。
这就是Allagash利用技术寻求解决方案的时候。首先,他们考虑(不成功)扬声器麦克风。对于游客来说,麦克风仍然难以听到,这对员工的满意度也不利。 “如果我们每天进行8或9次巡回演出,那么在线工作的人每天必须听8到9次巡演,”她指出。
然后,Allagash打出了无线耳机系统的解决方案。他们尝试了一种名为Portable RF System的Listen Technologies。导游戴着发射器系统,对着麦克风耳机说话。指南可以正常的语气说话而不需要喊叫。导游的声音通过无线方式传输,带有接收器耳机的导游可以调高音量,以获得高质量的体验。
最初,萨科说,Allagash团队不确定使用这样的系统是正确的决定。 “我们一开始就犹豫不决,”她说。该公司希望保持个人风格,他们担心这些套装看起来太公司化或太像迪士尼世界。
但结果恰恰相反。使用便携式导游系统(见下图),即使他们在小组后面,游客也可以听到。导游现在更放松了。 Sacco说,线路工作人员不必日复一日地一遍又一遍地听同一次旅行。 “我们尝试过并喜欢它。”
设施之旅:发展制造业务的一种方式
Allagash成立于1995年,是一家独立运营公司。创始人Rob Tod曾在一家啤酒厂工作,但认为工艺酿造运动存在空白。因此,他从一个15桶的小型酿酒厂开始,开始生产传统的比利时风格啤酒。一路上,人们开始自发地去啤酒厂寻找旅游。公司逐渐开始越来越正式的旅行。
快进到今天。该公司因其酿造品质而受到认可。它甚至被Trip Advisor认可为全国排名第二的啤酒厂之旅 - 击败Samuel Adams和Anheuser Busch等全国知名品牌进行设施巡视。
2013年,Allagash将有大约22,000人参观其设施 - 有时在夏季每天有8次或更多次旅行。典型的旅游每人最多可容纳25人。该公司在旅行结束后为法定年龄的成年人提供啤酒品尝活动。他们还有一家零售店,Allagash出售T恤,玻璃器皿,开瓶器,帽子,水瓶,飞盘等品牌商品,当然还有啤酒带回家。
根据Jill Sacco的说法,举办设施之旅是一种营销策略。 Allagash酒店内没有酒吧,酒吧或餐厅。旅游,免费品尝和零售店让人们有理由来到啤酒厂。
更重要的是,设施旅游加强了品牌,并为游客提供了记住商家的一些东西。她说,“人们带着温暖的模糊离开 - 他们在这里与品牌有着情感联系。”
她指出,这导致了业务销售的增加。
但是,它确实需要投资才能开始获得回报。在早期,参加巡回演出和举办品酒会不是自我维持的活动。但今年,萨科说,这次巡回演出将首次实现收支平衡。零售店的收入现在大致涵盖了员工的成本(全年有5名全职人员,季节性更多),以及品尝用品和管理费用。而这甚至没有考虑到公司对旅游业的销售增长。
但是,按照这种规模进行巡回演出需要一个好的策略,计划和执行。它也需要技术。除了Listen便携式音响系统,Allagash使用的其他技术还包括公司网站上的Eventbrite,用于旅游预订。
该公司的网站本身就是一个营销吸引力,并与公司营销的其他方面相结合。该网站在视觉上令人兴奋,具有公司产品的美丽图像。
但是,整合营销的网站不仅仅是精美餐厅的精美食品图片(尽管该公司本身没有食品业务)。 Allagash Brewing每年都会在烹饪教育学院举办食品竞赛,以“进一步提高对啤酒配对和烹饪美食的认识。”该网站的特色是配方,如烧烤釉猪排使用Allagash Interlude啤酒作为其中一种成分。该公司甚至有自己的食谱。
只要您考虑所有细节,包括声音,举办设施参观可以是一种强大的营销技巧。此外,如果您将旅游计划与营销的其他方面相结合,您将获得更大的影响力,以获得引人入胜的全面体验。对于正确的小型企业,设施旅游是强大的营销。
图片:由Allagash提供
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