地铁“三明治艺术家”在工作和在线培训。该职位的主要先决条件包括一些高中教育和站立，弯曲，走路和经常举起10磅的能力。
职责
三明治艺术家迎接并为客户服务，解释菜单项目并准备食物订单。他们还经营收银机，清点库存，履行轻量级文书工作，并遵守食品质量标准。
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Subway为其三明治艺术家提供在职培训，以及“地铁大学”在线培训和食品安全和特许经营程序认证。一旦一个人在Subway工作，在他开始工作之前，他必须去地铁大学在线培训网站并完成强制性在线课程，并且通过成绩。
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申请人不需要以前的食物准备或服务经验就可以成为三明治艺术家，但他们必须能够实施书面和口头指示。该位置需要偶尔提升高达30磅并长时间站立和弯曲。
进步
具有快速服务餐厅体验的申请人 - 包括三明治艺术家的经验 - 可以成为高级三明治艺术家，他们履行与三明治艺术家相同的职责，但还有培训员工的额外责任。然后，高级三明治艺术家可以晋升为轮班经理，助理经理，经理和多单位经理职位。
