烘焙是烹饪艺术领域的专业职业领域。面包师制作面包，糕点，饼干和其他美味佳肴。根据美国劳工统计局的统计，2010年，面包师的平均工资仅为23,450美元，到2020年预计就业增长率仅为2％。然而，面包师享有多项职业优势。
处理快乐
由于对过程和结果的热情，人们通常在烘焙中寻求职业。在许多情况下，专业面包师跟随父母的脚步或在早年发展烘焙的热情。由于揉捏和形成面团所需的物理压力，烘烤通常可以起到缓解压力的作用。烘焙食品也散发出令人愉悦的香气。事实上，许多零售商在商店烘焙饼干以吸引顾客的味道和口味。
$config[code] not found多功能性
虽然就业增长可能有限，但面包师确实有很多职业选择。您可以在杂货连锁店或各种类型的餐厅工作，从休闲到正式。许多面包师也开办自己的餐馆或面包店或接管家族企业。在这种情况下，如果您的业务成功，您的收入潜力会更高。您还可以控制业务环境和烘焙的商品类型。
每日视频
Sapling带给你的Sapling给你带来了尊重
面包师为自己的工作感到自豪，并在社区中获得认可。 Baker Eugene Otto在“所有烹饪学校”网站上表示，在旧金山社区拥有一家面包店会获得“荒谬”的尊重。当您在一个小镇拥有一家面包店时，您的商店将成为社区的焦点。
创造力
面包师基本上是糕点艺术家。在一些大规模生产的工作场所，您的创造机会可能有限。然而，许多连锁店和商店的面包师都有能力提出新的创作或个人喜欢的最爱，如纸杯蛋糕或甜甜圈。对烘焙和灵活机会的热情使面包师有机会利用他们的创造才能。
