餐厅服务器工作职责

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Anonim

在餐馆里,服务员(也称为女服务员和服务员)是向顾客提供食品和饮料的人。美国劳工统计局预测,到2016年,对餐馆服务器的需求将增加11%,从而创造了255,000个新工作岗位。

功能

餐厅服务器的主要职责是确保客户及时收到食物,并确保他们的订单正确无误。服务器也应该风度翩翩,外向,以提供最高程度的客户服务。

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特征

餐厅服务员迎接客户,接受订单,将客户的选择输入计算机,将订单发送到厨房,并在准备好时将食品交付给客户。在一些餐馆,服务员准备沙拉和倒汤或饮料,并在用餐结束时收取客户的付款。

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其他责任

餐厅服务器必须遵守健康规定,外观整洁干净,能够长时间工作。服务器还需要全面了解餐厅的菜单,以提出建议或回答问题。

教育

虽然没有具体的教育要求来处理餐馆服务器的责任,但雇主往往更喜欢拥有高中毕业证书或GED的申请人。大多数餐馆在允许他们独立工作之前为新服务器提供培训。

赔偿金

2009年11月,餐馆服务器的平均年薪为24,000美元。服务器还可以根据客户服务获得提示。