客房服务职责

目录:

Anonim

大型和小型酒店均允许客人在白天和晚上的特定时段之间从酒店客房订购早餐,午餐和晚餐。每天将食物托盘带到酒店客人的酒店员工还有责任在适当的时间清洁某些酒店客房时通知酒店的女佣工作人员以及其他重要的工作职责。

接客人的要求和电话

$config[code] not found 有限公司/ Lightwavemedia / Getty Images

负责照顾酒店客人需要的酒店员工也必须接听酒店运营商转发给他们的电话。这些要求通常涉及客人对酒店客房菜单上的午餐或晚餐的需求。最重要的客房服务职责之一是从酒店的厨房区域收集客人要求的食品,并在很短的时间内将食物送到客人手中。

清理食物托盘的酒店corriders

DAJ / amana图片/ Getty Images

随着工作日的进行,酒店客人将食物托盘从他们的房间中取出,并将托盘留在酒店走廊中。客房服务员工的一项重要工作职责是定期清理食品托盘的所有酒店走廊。客房服务员工还必须告知酒店清洁人员酒店地毯上的任何食物污渍,因为酒后面会有饮料泄漏,芥末渍和任何其他混乱。

每日视频

Sapling带给你的Sapling给你带来了

遵循所有现金程序

保险丝/保险丝/盖蒂图片

由于定期向酒店客人提供早餐和午餐物品可能涉及提示和其他现金交易,因此员工必须彻底遵守所有酒店公司的现金程序。酒店的客人有时可以用现金支付食品,而不是在账单上支付更多的酒店费用。当发生这种情况时,客房服务员工将通知上级已进行现金交易,并且员工将填写现金收据以供酒店客人签字。

执行交叉培训职责

Thinkstock Images / Stockbyte / Getty Images

为了确保酒店客人能够获得所有员工的高质量客房服务,客房服务人员有时必须对其他酒店工作人员进行交叉培训,以履行客房服务。这需要允许受训者在他/她向酒店客人提供食物托盘时接听客房服务员,接听部门电话,通知清洁人员酒店房间的食物溢出,以及遵守维护信用卡的正确方法和现金交易。