成为一名调酒师对于正确类型的人来说可能是一种有益的职业。酒保职位的理想候选人是负责任的,具有友好和外向的个性,并与其他人相处得很好。你可以通过两种不同的方式成为一名调酒师。你可以去调酒学校,也可以直接进入学习工作。虽然调酒学校会花费你的钱,但你可以通过学习工作免费成为一名调酒师。当你在这里时,你还会额外支付一些工资。
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写一份好的简历和求职信。突出您在客户服务部门工作的经验,在餐厅服务或其他任何您能想到的事情,这表明您将成为一名优秀的调酒师。
查看您所在地区的当地分类广告,了解酒保开业情况。去你感兴趣的酒吧,然后放下你的求职信和简历。除了简历之外,有些酒吧还可能会为您填写申请表。
去其他一些你觉得自己喜欢工作的当地酒吧。与调酒师和其他工作人员交谈并告诉他们你正在找工作。询问他们是否有任何建议,以及他们的酒吧是否正在招聘。您还可以要求与酒吧经理讨论获得职位的问题。与业内人士建立联系是一种很好的方式。
即使酒吧目前没有招聘,也请留下简历和求职信的副本。您永远不知道何时可以使用未结头寸,如果酒吧已将您的简历存档,这将有所帮助。
面试工作
在面试调酒工作时穿上这件衣服。基本的经验法则是穿着,好像你已经在那里工作一样。
一直与面试官进行目光接触。一个好的调酒师很自信,面试官在面试时正在寻找这个特质。如果一个人低头或看不见,这意味着他们要么真的紧张,说谎或缺乏自信。
问几个问题。提出问题表明你真的对获得这份工作感兴趣,并且你正在主动去看看那个特定的酒吧是否适合你。
告诉面试官你对这个职位的渴望。面试官知道你感兴趣是很重要的。询问面试官招聘流程的下一步是什么,或者什么时候可以听到他们的回复。
两到三天后跟进面试官。再次告诉他们你想要这份工作多少,以及你觉得自己对自己的业务有什么资产。