没有哪个行业比农业更依赖水。事实上，与其他任何努力相比，农业使用的世界淡水更多。这种关键自然资源的短缺使农民的生计受到威胁，农民创造了大量的灌溉系统以确保稳定的供应。没有水，农民无法养活世界上不断增长的人口。
灌溉
也许农民对水的最根本需求是灌溉作物或灌溉。灌溉系统允许农民调节施水量和频率。世界各地采用了许多不同的灌溉方法，包括喷灌和滴灌系统，控制洪水，沟槽，地下灌溉和地表灌溉。当降雨量不满足特定季节的期望或必要配额时，农民必须特别直观。
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许多农民也需要水来种植牲畜和其他动物。在整个历史的大部分时间里，农民依靠吃草动物来完成田间的大量繁重劳动。特别是关于耕作的情况，其中牛或其他动物完全拉动。为了使这些动物保持健康和水分，农民必须拥有大量的淡水。在室内情况下，通过使用水槽进行浇水。在户外，也可以使用水槽或水道。
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Sapling带给你的Sapling给你带来了干旱
有时，严重的干旱会给农民的生计的许多方面带来灾难。在收获季节之前，作物会枯竭并消失。干旱还会产生巨大的沙尘暴，威胁着农场的牲畜。这些事件并不罕见，但在大多数地区都是正常气候条件的一部分。农民必须在充足的水资源时积聚水库和储备。
历史
即使是世界上最干旱的气候也已成功灌溉。在中世纪时期，一些最具创新性和广泛应用的灌溉技术出现在穆斯林/阿拉伯世界之外。这些包括井（qanats），田间梯田和水坝的进展。因为在此期间西班牙的许多穆斯林统治者都来自叙利亚，他们发现他们的灌溉方法特别适合伊比利亚南部的类似景观。
