厨师可以在餐馆，杂货店，特色食品店，住宿护理设施，学校，医院，私人家庭或餐饮公司工作。他们可能在船上，或在旅馆或度假村工作。虽然他们的工作地点可能不同，但厨师的工作环境具有许多共同特征。
长时间
虽然有些厨师在常规时间工作，但很多人却没有。在高级餐厅工作的厨师，以及主厨和厨师，通常在餐厅开业前到达工作岗位，并在夜间关闭后离开工作岗位。厨师的工作时间可能包括假期和周末。
$config[code] not found快节奏
在典型的餐厅环境中，厨师必须非常快速地为食客准备食物。在坚持安全和卫生程序的同时，厨师一直面临着快速烹饪高质量食物的压力。在特别繁忙的时候，厨师必须同时处理大量订单，并为每位顾客准备美味的食物。
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几乎整个工作日，厨师都站起来了。他们经常举起重物，经常接触热炉和烤架。作为厨师涉及多种危险，包括割伤，滑倒，摔倒和烧伤，但在执行任务时造成的伤害通常很小。
社会要求
厨师每天都与其他厨房工作人员近距离工作。他们必须能够快速有效地相互沟通。与任何团队工作环境一样，当团队成员彼此相处时，任务运行更顺畅，工作更愉快。此外，可能会要求在高级餐厅工作的厨师与食客互动。社交能力是大多数厨师的天生技能。
