Brady的牛肉:多元化和个人客户关系的关键

Anonim

约翰·布拉迪回忆起当他决定直接向公众出售的时候。

Brady经营Brady's Beef,这是一家提供“草完成”和自然生长牛肉的公司。该业务直接销售给犹他州盐湖城的家庭。客户也在位于布拉迪家乡爱达荷州的波卡特洛,爱达荷福尔斯和博伊西,以及远至加利福尼亚州的客户。

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所有这些交付都是直接用卡车从Brady的家乡基地直接在爱达荷州Downey的小社区进行的,这是Brady's Plant Ranch的所在地。

布拉迪说,牧场上的电话答录机说,如果没有人拿起电话,那是因为他们出去“围着玫瑰花并将秋海棠烙印。”那是因为牧场不只是养牛,而是还在温室中种植观赏植物,并在吸引当地顾客的花园中心出售。

该公司还种植在农贸市场销售的蔬菜。

这个牧场由Brady,他的妻子,一名全职员工和一些季节性员工经营 - 三个截然不同的市场。

在12到15年前,Brady将他的许多产品不是直接销售给客户,而是批发给大公司。

特别是在牧场的观赏植物业务的情况下,布雷迪积极地向更大的温室销售。将您的所有观赏植物库存装入卡车,将它们驱动到一个目的地并一次性出售它们要容易得多。

但Brady永远不会忘记他的最大客户简单地说“不”的那一年。这是由于客户公司的内部变化,但当然Brady的小企业受到了影响。

突然之间,他被温室里的一个完整的库存困住了,无处可卖。这很困难,但布拉迪设法争抢和卖掉他生产的东西。

尽管如此,这段经历教会了他遵守的重要商业原则。仅依靠一个或几个大客户可能会以一种方式使事情变得更容易。但另一方面,一个大客户总是存在巨大的风险,他们就会停止购买。

这个牧场有牛和牛犊,它已经在商品市场上销售了很长一段时间。但布拉迪说,确定他们可以赚更多的钱卖牛肉零售,这是推动一些小型牛肉生产商进入新市场的一部分。

他说,另一个因素是几年前对“疯牛病”的轻微恐慌。这个问题引起了公众对草或干草上养牛肉的兴趣,而不是其他不太自然或不那么传统的替代品。

但是,牧场生产的产品可以被描述为回归基础,用于营销它的系统是纯粹的21世纪。

Brady牧场拥有强大的客户群,可以在农贸市场和当地花园中心的观赏植物上生产。他们仍然发现这两个不同的客户群体在一个新产品中很有意思,天然的牛肉,是一个很难卖的。所以他们不得不寻找新客户。

进入互联网。

布拉迪承认:

“互联网的事情真是太神奇了。每天我都会收到我的电子邮件,几乎每天都会看到另一个订单。我不知道如果没有互联网,那是否可能。“

Brady估计他在BradysBeef.com上的网络存在,并且Righteous Marketing的在线营销人员Robert的努力主要负责。毕竟,他的大多数客户在35英里之间(850英里之外)(在加利福尼亚州的情况下)很难相信其他任何东西。

Brady喜欢将他的牛肉出售给他可以面对面会见的个人客户和家人。他发现反馈非常有用,并认为与客户建立个人关系是他业务的重要组成部分。

他接触过餐馆,但他说大多数都不适合顾客。他指出,大多数餐馆都供应牛排和汉堡包。但他必须卖掉整个牛肉。

他也拒绝接受他无法亲自交付的客户的订单。他将从纽约和佛罗里达州的人那里获得兴趣。他说,填写这些订单需要运输,并使他的业务更加复杂。此外,他说他不喜欢将牛肉冷冻运输的想法,并且更喜欢将他的产品卖给新鲜的。

一个解决方案是一系列牛肉干,牧场现在正在进行测试营销。从理论上讲,它将是一种更容易长途运输的产品。

至于其他扩展方式,Brady表示,该公司计划更具创造性地向该牧场的另外两个客户群的客户推销:那些访问农民市场的农产品和那些参观花园中心的观赏植物。

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iCIMS是一家为成长型企业提供人才采购解决方案的领先供应商,很荣幸成为Small Business Trend的Brady牛肉“小商业聚焦”的官方赞助商。与iCIMS一样,Brady's Beef已经克服了挑战,并通过不断适应和改进而取得了成功。 iCIMS很高兴有机会通过赞助“Small Biz Spotlight”来支持像Brady's Beef这样的公司的激情驱动和奉献精神。(访问“Small Biz Spotlight”系列档案并继续关注那里的更多小型商业故事。 )

图片:Brady's Beef

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