最新产品创新:更甜的巧克力 - 这对你更好吗? (看)

目录:

Anonim

爱巧克力?嗯,你很幸运。据报道,雀巢(VTX:NESN)发现了一种改变巧克力结构的方法,使其更甜。因此,该公司应该能够制作一些最受欢迎的糖果,加糖量较少。这意味着Kit Kats,Butterfingers和其他受欢迎的巧克力棒可能很快会变得更健康。

这项创新是公司的好时机。世界上一些国家和城市正在实施糖税,甚至是含糖食品的特殊标签规定。因此,新的更甜的巧克力可以让雀巢避免一些影响含有大量糖的食品的问题。

$config[code] not found

食品公司必须找到适应这种新规则和标准的方法。但改变巧克力的实际结构并非易事。该公司现在必须为其所有食品实施全新的巧克力制作工艺。

趋势驱动的创新支持

但是,如果您有一些人们不希望看到变化的热门产品,那么在提出使您的产品适应新规则和趋势的方法时,您可能必须非常有创意。如果Kit Kats突然变得不那么甜,人们可能会不高兴。但是,如果这个新工艺使产品或多或少保持相同,只需使用不同的工艺和成分,那么对公司来说这是非常值得的。

布朗尼照片通过Shutterstock

更多内容:视频2评论▼