谷物杀手咖啡馆瞄准顾客使用怀旧

Anonim

回想一下童年时的早餐时间。你在吃什么?如果你在80年代或90年代长大,它很可能涉及某种含糖谷物。

因此,尽管今天很多人都更关注健康的早餐选择,但这些谷物为长大的人们提供了一些怀旧之情。这就是伦敦的谷物杀手咖啡馆所依赖的。

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同卵双胞胎Gary和Alan Keery本月早些时候开设了谷物杀手咖啡馆。除了他们所服务的实际谷物外,这项业务还增加了怀旧因素,包括装饰墙壁的Formica家具和旧谷物盒。

对于企业来说,这是一个不寻常的概念。谷歌当然不是发达国家不断增长的市场。据Mintel称,事实上,美国谷物产量在过去五年中下降了7%。但怀旧可能是一件有力的事情。这项业务不仅仅关乎实际谷物,更多关于体验。

多年来,企业一直使用怀旧情绪来获取客户并让人们畅所欲言。从微妙的设计灵感到以旧款项目为蓝本的实际产品,似乎复古潮流是不会消失的。

所以问题仍然存在。 20岁的年轻人会不会一直在一家餐馆吃饭,这家餐厅供应童年时期的含糖谷物?你的直觉可能会说不。但当他们看到窗户上那些他们最喜欢的童年早餐的小提醒时,它可能就足以将它们拉进去。在那里,他们甚至可以享受到无所不包的复古环境,足以回来或告诉他们的朋友。

尽管业务还没有长期开放,但似乎人们已经受到了怀旧的影响而需要注意。 Gary Keery告诉CNN Money:

“人们说我们正在实现他们的梦想。”

图片:谷物杀手咖啡馆

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