如果您参观科罗拉多州科林斯堡的RedTail咖啡馆,您的咖啡师很可能无家可归。咖啡店旨在为社区中的无家可归者和低收入人群提供就业机会。但其所有者也希望改变整个地区其他人的态度。
$config[code] not found与他的妻子凯利开业的塞思凯利告诉科罗拉多州:
“当人们通过我们的商店来获得积极的经验时,我们可以挑战那些刻板印象。我们还想表明,营利性机构可以用于社会目的。“
RedTail Coffee的想法来自Kelley参加的一次社区会议,当地居民讨论了一个针对无家可归者和低收入人群的新的经济适用住房项目。这个名为RedTail Ponds的住房项目计划于明年开放。这对夫妇了解到社区的许多成员对支持该项目犹豫不决。
这家咖啡店靠近住宅开发区,并计划在开业后将重点放在居民身上。
Kelley喜欢为有需要的人提供经济适用房的选择。而且他们想找到一种方法让他们的邻居加入这个想法。
这对夫妇有非营利性工作经验。因此,他们齐心协力,想出了开展业务的想法,住房开发的居民可以工作,并与社区的其他成员互动。
他们选择开了一家咖啡店,尽管他是咖啡生意的新手。因此,他们聘请了一些经验丰富的咖啡师来教他们和他们未来的员工了解咖啡业务。目前,该公司有一名无家可归的员工,这对夫妇通过与当地非营利组织的联系雇用。
雇用专业咖啡师并专注于质量的决定是一个重要的决定。因其产品和服务的质量而被吸引到咖啡店的顾客仍然致力于其原因。
拥有社交事业可能是让自己与竞争对手区别开来的好方法。这对于像咖啡店一样无处不在的东西特别有用。但是,最终客户体验的质量是长期保持业务成功的原因。
Seth Kelley说,RedTail Coffee的工作薪水高于最低工资,但他们不是讲义或培训课程。他们是真正的工作。员工需要提供优质的服务和优质的产品,以改变社区中对无家可归者的态度和陈规定型观念。
图片:Facebook
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