地区销售代表在许多行业工作，包括食品。美国劳工统计局报告称，2010年有超过180万人从事批发和制造销售代表工作。食品公司有时向代表支付正常工资，但其他人提供基本月薪和代表销售额的百分比减少。据专业贸易组织MANA称，经销商还为一些无法支持独家销售员工的小型食品公司处理产品。这些销售代表与每家公司签订了单独的合同，以便在特定领域创建一个全职职位。
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代表检查商店库存和库存，并鼓励区域和商店经理在库存不足时订购更多产品。大型连锁店通常都有常规订单，因此销售代表需要具备分析电子表格的技能，以确定商店或地区的最佳和最差销售产品，并根据这些信息开发销售演示。代表需要有说服力的能力来鼓励区域经理或店主介绍新的食品，有时还提供营销促销，在新产品推出期间向顾客提供免费的食品样品。
销售和促销
食品销售代表通过与店主和经理合作确保食品的主要货架空间，促进了公司的产品线，并在商店层面推销产品。食品公司有时会给代表提供小礼物，以便给重要的商店工人以鼓励未来的订单。代表们寻找将产品推向最佳优势并销售商品的方法。公司为代表提供彩色海报，纸板剪纸，货架装饰和互动演示，包括视频显示和优惠券自动售货设备，以帮助吸引消费者对食品的兴趣。
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大多数公司的销售代表都有受保护的地区，限制销售给特定地理区域的指定代表。食品领域的销售代表定期向餐馆，杂货店，专卖店和餐饮公司提供服务帐户，并建立新的联系方式来销售公司的食品。食品制造商从代表处收集记录以跟踪在正常工作周期间进行的联系。大多数公司为代表设定月度和年度销售目标，他们必须满足配额以保住工作。
在路上
根据食品公司的营销策略和公司销售目录的大小，代表区域的大小可以小到大城市的几个街区或几个州的大小。大公司经常向大型地区的代表提供公司汽车，但其他公司则为代表提供现金补贴以租赁或购买用于商业的汽车。许多小型公司要求销售代表使用个人车辆进行公司业务，并支付里程费用的报销费。食品公司还会报销代表过夜，并在旅途中提供食品补贴。独立食品代表通常每月承担一定比例的销售额，并抵消这笔付款的工作费用。
