猪必须多久才能进行屠宰?

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Anonim

农业工人将猪称为猪。养猪农民可以从公猪养殖自己的猪,播种或购买幼猪,为市场做好准备。当猪达到目标体重时,猪就可以进行屠宰,通常由屠宰场设定。生猪的年龄会因饲料和遗传而略有不同,但通常在24到29周左右达到屠宰体重。

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仔猪和生存

健康仔猪出生时体重3至3.5磅。仔猪越重,生存机会就越大。当较小的仔猪护理时,他们的兄弟姐妹可能会踢,挤压或挤出它们。它们也比较重的仔猪更快地失去体热,并且患有更多的疾病。最重的仔猪通常体重增加最快,在较小的年龄达到目标屠宰体重。所有仔猪,无论大小,通常会在进入下一阶段之前护理两到三周。

Wean-to-Feeder Pig

两到三个星期后,农民将仔猪清理干净,并将猪与母猪分开饲养。他们获得无限量的食物供应,包括约18%的蛋白质,持续约六周,或直到它们为20至60磅。达到理想体重后,猪会进入室外禁区进行下一阶段的训练。这个阶段的目的是让猪生长到健康的体重,而不像肥猪一样快速增肥。猪通常在大约8到9周龄时达到饲养猪的重量。

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喂猪猪

生长阶段的重约40至125磅的猪是饲养猪。饲养猪在这个阶段保持大约七到八周,在此期间饲料的蛋白质水平降至约16%。由于生猪饲料转化的有利率和碳水化合物的比例较高,饲养猪每天可以获得一磅半或更多。当他们15至17周龄时,他们已准备好进入完成阶段

整理猪

完成阶段的目标是快速增加生猪的屠宰量。这个重量根据所讨论的屠宰场而有所不同,但通常平均为240至270磅。当养猪农民以高于或低于此范围的重量进入动物时,他可能需要支付额外费用。在这个阶段,生猪的口粮减少到蛋白质的14%或更少。比例较高的碳水化合物水平,加上饲料的无限可用性,使猪在成熟时能够屠宰体重。