如果您准备开始一项新业务并认为自动售货食品非常合适，那么您可能会考虑意大利冰。与任何商业投资一样，该项目既包括挑战，也包括隐藏的黄金。诀窍是导航特许经营协议，地点，天气和许可。一旦从这些考虑中获得最佳结果，您就可以很好地走向成功创业的道路。
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您的企业可能会依赖几件事，包括天气和可供您使用的销售场所。与销售各种产品（热和冷）的购物车供应商相反，您将销售冰冷的意大利冰。这意味着您需要利用温泉和夏季天气，因为需求量最大，您可能会销售最多的产品。在场地方面，目标区域的运动场，公园和其他公共设施越多越好。此外，打击附近发生的任何集市或节日。如果你能够在旺季期间经常出现在这些地方，你可能会变得非常成熟。
许可
根据您所在的州或地区，许可可以是专业版也可以是骗局版。这取决于当地或州当局获得适当的自动售货许可证，许可证或食品服务文件的难度。它还取决于您是否需要购买补充保险才能操作购物车。联系您所在州的卫生部门，以便了解您需要什么才能成为意大利授权的冰供应商。
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首先，您不需要工作人员或许多额外帮助来开展业务。这将限制您的开销。另一位专业人士认为，这项工作有可用的信息。有些实体甚至出售专门针对意大利冰的商业计划。他们提供营销策略，收入投机和法律手册。最终，这可能是一项初创成本较低的企业，正如American Business Builder所述，“你必须成为自己的老板。”
缺点
除非你制作自己的意大利冰，否则你很可能不得不选择已经建立的，公认的品牌名称。虽然这不一定都是坏事，但有些令人头疼。首先，您可能需要对该品牌的特许经营进行初始投资。例如，截至2010年3月，丽塔的意大利冰需要198,000美元到445,000美元，而拉尔夫着名的意大利冰则需要66,000美元到120,000美元。您可能还需要使用他们的徽标和其他营销设备，从而限制您的创意输入。另一方面，公认的名称可以是一个福音，通常可以通过州或联邦政府提供小额商业贷款来支付初始费用。
